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BIOQUÍMICA TEMA 7, PROTEINAS

Daniel Alonso 10 questions

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Questions in this quiz (10)

  1. 1¿Qué afirmación es CIERTA con respecto a las hojas beta?:
    1. ALos puentes de hidrógeno se establecen entre aminoácidos muy distantes de la proteína
    2. BLas cadenas laterales se disponen perpendiculares a las hojas por razones estéricas
    3. CLas hojas antiparalelas tienen enlaces de hidrógeno más fuertes que las hojas paralelas
    4. DTodas son ciertas
  2. 2La presencia de prolina en un giro:
    1. AEs indicativo de que se trata de un bucle
    2. BEs indicativo de que se trata de un giro normal beta (beta)
    3. CEs indicativo de que se trata de un giro normal gamma (gamma)
    4. DNinguna es cierta
  3. 3¿Qué afirmación NO es cierta con respecto al colágeno?
    1. ATiene estructura secundaria de alfa hélice
    2. BContiene aminoácidos modificados como la hidroxiprolina y la hidroxilisina
    3. CContiene abundante prolina en su composición
    4. DEl déficit de vitamina C dificulta su síntesis
  4. 4Indique cuál de las siguientes afirmaciones sobre las proteínas es FALSA:
    1. ALos residuos de Gly son muy abundantes en el colágeno
    2. BLa hoja plegada beta es una estructura secundaria que se da tanto en proteínas fiobrosas como globulares
    3. CEl colágeno tiene una estructura secundaria especial (ni alfa hélice ni hoja plegada)
    4. DLa helice alfa es una estructura secundaria que siempre se da en proteínas fiobrosas
  5. 5La estructura hélice alfa de las proteínas:
    1. ASe estabiliza por puentes de hidrógeno entre aminoácidos cercanos en la estructura primaria
    2. BEs la estructura adoptada por la el pelo de los mamíferos.
    3. CTiene siempre una configuración helicoidal
    4. DTodas son ciertas
  6. 6Respecto a los niveles de estructura en proteínas, ¿Qué afirmación es CIERTA?
    1. ALa secundaria se estabiliza por puentes de hidrógeno entre los enlaces peptídicos de una proteína
    2. BTodas son ciertas
    3. CLa primaria se refiere a la secuencia de aminoácidos
    4. DLa cuaternaria hace referencia a la asociación de varias cadenas polipeptidicas iguales o diferentes estabilizadas por diferentes tipos de enlaces.
  7. 7Con respecto al plegamiento de las proteinas para formar una estructura terciaria:

    1. AEs un proceso controlado en donde intervienen las chaperonas
    2. BPueden Intervenir todo tipo de interacciones entre las cadenas laterales
    3. CEs parcialmente dependiente de la estructura primaria de la proteína.
    4. DTodas son ciertas
  8. 8Indica que afirmación es FALSA en relación con las alfa-queratinas:

    1. AEstán formadas por cadenas polipeptídicas con entrecruzamientos mediante puentes disulfuro.
    2. BSon proteínas globulares.
    3. CSon el componente proteico mayoritario del pelo y de las uñas en los organismos superiores.
    4. DSon estructuras protectoras insolubles y resistentes de dureza y flexibilidad variable.
  9. 9La estructura cuaternaria de una proteina hace referencia a:

    1. ALa asociación de varias proteínas o cadenas polipeptídicas para formar una proteína compleja
    2. BA los aminoácidos que la componen y su orden en la cadena proteínica
    3. CA los diferentes dominios de una proteína plegada
    4. DA la disposición espacial de la cadena polipeptídica de una proteína
  10. 10¿Qué interacciones son las que estabilizan la estructura terciaria de una proteína?

    1. ALas interacciones entre las cadenas laterales de los aminoácidos.
    2. BLos puentes de hidrógeno que se establecen entre los enlaces peptíddicos
    3. CNinguna opción es cierta
    4. DLas interacciones de todo tipo entre dos proteínas

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Grado Universitario Bioquímica Quiz on BIOQUÍMICA TEMA 7, PROTEINAS, created by Daniel Alonso on 08/12/2021.
Language
Español
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