Quiz
Evaluación 3 y 4 unidad
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Questions in this quiz (19)
1Las [blank_start]proteínas[blank_end] son polímeros de [blank_start]aminoácidos[blank_end], en los que cada residuo aminoácido está unido al siguiente a través de un tipo específico de enlace [blank_start]covalente[blank_end]. Los aminoácidos comúnmente encontrados en proteínas son [blank_start]veinte[blank_end] y todos son alfa-aminoácidos ya que tienen un grupo [blank_start]carboxilo[blank_end] y un grupo [blank_start]amino[blank_end] unidos al mismo átomo de [blank_start]carbono[blank_end] (el carbono alfa).
- Aproteínas
- Baminoácidos
- Ccarbono
- Daminoácidos
- Eproteínas
- Fcarbono
- Gcovalente
- Hiónico
- Ipuente de hidrógeno
- Jveinte
- Kdiez
- Lquince
- Mcarboxilo
- Ncarbonilo
- Oéster
- Pamino
- Qcarbonilo
- Rhidroxilo
- Scarbono
- Thidrógeno
- Uoxígeno
2Los aminoácidos difieren unos de otros en sus cadenas laterales, o grupos R, que varían en estructura, tamaño y carga eléctrica y que influyen en la solubilidad en agua de los aminoácidos.
- ATrue
- BFalse
3A excepción de la glicina, el carbono alfa de los aminoácidos está unido a cuatro grupos diferentes: un grupo carboxilo, un grupo amino, un grupo R y un átomo de hidrógeno.
- ATrue
- BFalse
4El átomo de carbono alfa no presenta quiralidad (a excepción de la glicina)
- ATrue
- BFalse
5Debido al ordenamiento tetraédrico del carbono alfa, los cuatro grupos diferentes pueden ocupar dos ordenamientos distintos en el espacio, ya que son imágenes especulares no superponibles entre sí, a los que se les denomina Enantiómeros.
- ATrue
- BFalse
6La configuración absoluta de los aminoácidos, una convención propuesta por Emil Fischer, se especifica mediante el sistema
- AD, L
- Bd, l
- Calfa, beta
7Los residuos aminoácidos de las proteínas son, exclusivamente
- AD y L-estereoisómeros
- BD-estereoisómeros
- CL-estereoisómeros
8Las células son capaces de sintetizar específicamente los isómeros L de los aminoácidos gracias a que los centros activos de las enzimas son asimétricos, lo que implica que las reacciones que catalizan sean [blank_start]estereoespecíficas[blank_end].
- Aestereoinespecíficas
- Bestereoespecíficas
- Cestereocompetitivas
- Destereoinhibidoras
9Los aminoácidos se pueden agrupar en [blank_start]cinco[blank_end] clases principales basadas en las propiedades de sus grupos R, en especial su [blank_start]polaridad[blank_end], o tendencia a interaccionar con el agua a pH biológico. La polaridad de los grupos R varía enormemente desde totalmente apolar o [blank_start]hidrofóbico[blank_end] hasta altamente polar o [blank_start]hidrofílico[blank_end].
- A4
- B3
- C5
- DpH
- Eafinidad electrónica
- Fpolaridad
- Gtamaño
- Hhidrofílico
- Ihidrofóbico
- Jácido
- Kbásico
- Lhidrofílico
- Mhidrofóbico
- Nácido
- Obásico
10Cuando un aminoácido se disuelve en agua, se encuentra en solución en forma de ion dipolar, o [blank_start]zwitterion[blank_end] (en alemán "ion híbrido"). Las sustancias con esta naturaleza dual se denominan [blank_start]anfóteras[blank_end] y pueden actuar como [blank_start]ácido[blank_end] (dador de protones) o como [blank_start]bases[blank_end] (aceptor de protones)
- Ano ionica
- Bzwitterion
- Cdihíbrido
- Danfóteras
- Eácidos
- Fbases
- Gion
- Hácido
- Ibase
- Janfotero negativo
- Kanfotero positivo
- Lbases
- Mácido
- Nanfotero positivo
- Oanfotero negativo
11Dos moléculas de aminoácido pueden unirse de forma covalente a través de un enlace amida sustituído, denominado
- AEnlace iónico
- BEnlace peptídico
- CEnlace carboxilamina
12Cuando se unen unos pocos aminoácidos mediante enlaces peptídicos, la estructura resultante se denomina [blank_start]oligopéptido[blank_end]. Cuando se unen muchos aminoácidos el producto se denomina [blank_start]polipéptido[blank_end].
- Aoligopéptido
- Bpolipéptido
- Cproteína
- Doligopéptido
- Epolipéptido
- Fproteína
13Las proteínas son macromoléculas compuestas por una o varias cadenas polipeptídicas cada una de las cuales tiene una secuencia característica de [blank_start]aminoácidos[blank_end] unidos por enlace peptídico.
- Aaminoácidos
- Bzwitteriones
- Ciones
14Las principales funciones de las proteínas son: enzimática, defensiva y
- Acompetitiva
- Binhibitoria
- Cestructural
15Este tipo de estructura de las proteínas es una descripción de todos los enlaces covalentes que unen los residus aminoácidos de una cadena polipeptídica; el elemento más importante es la secuencia de los aminoácidos.
- Asecundaria
- Bterciaria
- Cprimaria
- Dcuaternaria
16Cuando una proteína posee dos o más subunidades polipeptídicas, su disposición en el espacio se denomina estructura...
- Asecundaria
- Bterciaria
- Cprimaria
- Dcuaternaria
17Esta estructura de las proteínas describe todos los aspectos del plegamiento tridimensional de un polipéptido, observándose dos tipos: fibrosas y globulares
- Asecundaria
- Bprimaria
- Cterciaria
- Dcuaternaria
18Esta estructura de proteínas se refiere a disposiciones particularmente estables de los aminoácidos que dan lugar a patrones estructurales repetitivos: hélices alfa o láminas beta
- Asecundaria
- Bprimaria
- Cterciaria
- Dcuaternaria
19Conformación helicoidal de una cadena polipeptídica, normalmente dextrógira, en la que se produce la máxima formación de puentes de hidrógeno INTRACATENARIOS; es una de las estructuras secundarias más frecuentes en las proteínas.
- AHélices alfa
- BHélices beta
- CLáminas alfa
- DLáminas beta
Information
- Description
- Aminoácidos, péptidos, polipéptidos y proteínas
- Author
- Jaime Castillo
- Language
- Español
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