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Biomoléculas Organicas
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BIOMOLÉCULAS ORGÁNICAS
PROTEINAS
ÁCIDOS NUCLEICOS
Son macromoléculas constituidas por aminoácidos que desempeñan un mayor numero de funciones en las células de todos los seres vivos.
Funciones
-unidos por enlace peptídico
-poseen elevado peso molecular
Defensa
Transporte
Estructural
Reserva
Hormonal
Biocatilazadora
Anticuerpos
Hb-Hc
Colágeno Y Queratina
Ovoalbumina
Insulina
Enzimas
Aminoácidos
Compuesto nitrogenado formado por :
Grupo amino
Grupo carboxilo
Un radical
Hidrógeno
Clasificación por su cadena lateral
Hidrofóbicos
Hidroxilados
Polares
Azufrados
Aromáticos
Iminoácidos
Clasificación
Por su forma
Por su grupo prostético
Por su estructura
Fibrosa
Son alargadas , resistentes e insolubles en el agua
Globulares
Presenta torciones y plegamientos muy ordenados , solubles en agua
Proteínas Simples
Proteínas Conjugadas
Al ser Hidrolizadas producen solo aminoácidos simples
Al ser hidrolizadas producen aminoácidos y sustancias no proteicas
Primarias
Secundarias
Terciarias
Cuaternarias
Secuencia de aminoácidos
Puentes de hidrógeno entre enlaces peptídico
interacción entre diferentes cadenas peptídicas
tipos de puentes
Colágeno
Actina, Miosina
Globulina
Albuminas
Helice
- Alfa
-Beta
-Puentes de disolfuro
-Puentes de hidrógeno
-Puentes eléctricos
Son compuestos quinarios, formador por nucleotidos que estan unidos por un enlace fosfodiester
Nucleotidos
Funciones
- almacenan y transmiten información genética
Base nitrogenada
Pentosa
Grupo fosfato
Purinas
Pirimidas
Adenina
Guanina
Citosina
Timina
Uracilo
Ribosoma
Desoxirribosa
-Lineal
-Monocatenaria
-No complementaria
-helicoidal
-Bicatenaria
-Antiparalela complementaria
ARNm
ARNr
ARNt
Copia informacion del ADN y la transporta hacia los ribosomas
Se asocia a proteinas y forma los ribosomas
Se une a aminoacidos para formar proteinas en los ribosomas
1. Aminoácidos y Proteínas [Internet]. 2018 [citado 15 de julio de 2020]. Disponible en: https://www.youtube.com/watch?v=nOD7YVC912k&feature=youtu.be&t=5
2. Porto A. Enlace peptídico [Internet]. 2019 [citado 15 de julio de 2020]. Disponible en: http://www.bionova.org.es/animbio/animplus/enlacepeptidico/enlacepeptidico.html
3. Porto A. proteoconfor [Internet]. 2019 [citado 15 de julio de 2020]. Disponible en: http://www.bionova.org.es/animbio/animplus/proteoconfor/proteoconfor.html
4. Porto A. Desnaturalización de las proteínas [Internet]. 2019 [citado 15 de julio de 2020]. Disponible en: http://www.bionova.org.es/animbio/animplus/proteodesnat/proteodesnat.html
5. Porto A. Mecanismos del plegamiento proteico [Internet]. 2019 [citado 15 de julio de 2020]. Disponible en: http://www.bionova.org.es/animbio/animplus/proteinfolding/proteinfolding.html
6. Ácidos Nucleicos: Estructura química fundamental [Internet]. 2015 [citado 15 de julio de 2020]. Disponible en: https://www.youtube.com/watch?v=DRpxpgXJWdw&feature=youtu.be&t=1
7. Ácidos Nucleicos: Descripción de la estructura química [Internet]. 2015 [citado 15 de julio de 2020]. Disponible en: https://www.youtube.com/watch?v=O6HsJZzQhK0&feature=youtu.be&t=2
8. ARNm: ARN mensajero [Internet]. 2015 [citado 15 de julio de 2020]. Disponible en: https://www.youtube.com/watch?v=ks0cTwDh9g41.
9. Bioquimica.Conceptos.esenciales.Feduchi_booksmedicos.org.pdf.
1. Bioquimica.Conceptos.esenciales.Feduchi_booksmedicos.org.pdf.