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Untitled
Cards in this deck (3)
- 1FISIOLOGÍA POSCOSECHACiencia que estudia los procesos o comportamientos que presenta una fruta o verdura después de la cosecha.
- 2POSCOSECHA FRUTAS Y VERDURASTodas las operaciones a las que se somete las frutas y verduras, para extender su frescura y propiedades, su manejo es muy variado y depende esencialmente del fruto o vegetal que se esté procesando y de su destino final.
- 3—
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- Flashcards on Untitled, created by elianita419 on 26/02/2016.
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- elianita419
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