Flashcards
Bankett- und Eventmanagement - alle Fragen
Cards in this deck (33)
- 1.) Wie heißt die Gästezielgruppe, die im Rahmen einer Bankett-Veranstaltung von einem Hotel betreut wird?MICE (Meetings; Incentives; Congresses; Events)
- 2.) Welche Abteilung des Wien Tourismus ist für die Akquise von großen Meetings in Kongressen in Wien verantwortlich?VCB - Vienna Convention Bureau
- 3.) Was sieht man auf Lageplänen von Bankett-Räumlichkeiten und wozu braucht man sie?Welche Räumlichkeiten stehen zur Verfügug, wie viele Leute kann ich unterbringen, Welche Form der Bestuhlung ist möglich, können die Wände verschoben werden, Kann man mit einem Auto hineinfahren, Wo befinden sich die Gruppenräume und Lobby, Wo sind die nächsten WC´s, Pausenräume und Rauchmöglichkeiten
- 4.) Welche Möglichkeiten der Tischanordnung und Bestuhlung von Veranstaltungsräumen gibt es?1-Bankett an langen Tischen 2- Theater/KIno 3- Runde Tische/Banquet 4- Parlamentarisch/schule 5-U-Tafel 6-Block Tafel 7-U-Form doppelt 8-Cocktail/stehtische 9-Sesselkreis
- 5.) Nennen Sie Komponenten einer Verkaufscheckliste bei Veranstaltungen1. Art der Veranstaltung 2. Art der Besucher 3. Begrüßung 4. Räumlichkeiten und Lage 5. Bestuhlung 6. Dekoration 7. Technik 8. Behördliche Wege 9. Musik 10. Rahmenprogramm 11.Getränke, Extras 12. Speisen 13. Zimerreservierung 14.Kinderbetreuung 15. Mitarbeiterbereitstellung 16. Bezahlung 17. Budget
- 6.) Welche "Dekoration" kann es geben?Fahnen, Tischfähnchen, Firmenzeichen, Transparente, Vasen, Blumen, Kerzen, Tischkarten, Menükarten
- 7.) Welche technischen Geräte kann es in einem Veranstaltungsraum geben?Flipchart, Leinwand, Pinnwand, Moderationskoffer, Großbild-Video-Beamer, Internetzugang, LAN-Verbindung, W-LAN, ADSL-Leitung, Netzwerk, Handmikro, Funkmikro, Tonanlage, Lichttechnik, Lasetechnik, Videokamera, DVD-Player, PC/Lap top, Internetcorner mit Drucker, Monitor, Plasmaschirm, Radio, Podium, TV-Geräte, Kopiergerät, farbares Stativ, Scanner, Rednerpult, Dolmetscher-Kabine, Videoprojektor, Diaprojektor, Telefax
- 8.) Beispiele für Personalbereitstellung?Sekretärin, Elekretiker, Wachmann, Dolmetscher, EDV-Fachmann, Handwerker, Haustechniker, Hilfskraft, Fotograf, Dekorateur, Animator
- 9.) Welche Leistungen können in einer Seminarpauschale inkludiert sein?Raummiete, Standardtechnik, gratis W-LAN,Schreibunterlagen, Kugelschreiber, Goody am Platz, Konferenzgetränke, Kaffeepause, Obst&Snacks, Lunch, Dinner, Buffet, je nach Preis begrenzte Getränke oder nur 1 Essen.
- 10.) Definition von "Veranstalter"Organisator einer Veranstaltung, jemand der ein Event plant und Gäste dazu einlädt
- 11.) Definition von "- Runde Tische/Banquet"runder Tisch mit Stühlen darum
- 12.) Definition von "Blocktafel/Boardroom"Breiter Tisch mt Stühlen darum
- 13.) Definition von "U-Tafel" und "U-Shape"Tische in U Form und Stühle an Außen-Seite
- 14.) Definition von "U-Form doppelt"breite Tische in U Form und Stühle an Innen- und Außenseite
- 15.) Was sind "Cocktail/Stehtische"?kleine Tische ohne Sitzmöglichkeit
- 16.) Definition von "Sesselkreis"kein Tisch, kein Vorsitzender daher sehr dynamisch
- 17.) Was bedeutet "MICE"?Meetings Incentives Congresses Events
- 18.) Was sind "Incentive-Veranstaltungen"Belohnung (Verwöhnprogramm), Geschenk
- 19.) Was sind Bankette mit langen Tischenlange Tafel mit Stühlen darum
- 20.) Was ist Theater- bzw. Kinobestuhlung?Stuhlreihen ohne Tische oft mit Podest oder Vorstandstisch
- 21.) Wie kann man sich die Anordnung "Parlamentarisch/Classroom/Schule" vorstellen?Tischreihen mit Stühlen
- 22.) Wie sieht ein Konferenzraum aus?ein Raum in dem große Besprechungen oder Veranstaltungen stattfinden
- 23.) Was ist eine Seminarpauschale/Konferenzpauschale:Der Pauschalpreis ist eine für die Ausführung einer bestimmten Bauleistung oder eines anderen Werkes vereinbarte Vergütung, die ohne Nachweis der exakten Mengen der ausgeführten Teilleistungen zu zahlen ist. Eine Pauschale (abgeleitet von Bausch, „dickes Stück“, mhd.: busch, „Wulst, Gewölbtes“) ist ein Geldbetrag, durch den eine Leistung, die sich aus verschiedenen Einzelposten zusammensetzt, ohne Spezifizierung nach ihrem Durchschnittswert abgegolten wird
- 24.) Was kann eine Konferenzpauschale zum Beispiel beinhalten?• kompetente Betreuung durch das Hotel -Team
• Kaffeepausen mit frisch gebrühtem Espresso und Teeauswahl
• Mittagsbuffet bzw. Mittagsmenü im Restaurant(ausgenommen die Pauschalen "Nachmittag" und "Abend")
• Seminarraummiete
• Technische Grundausstattung: Beamer, Leinwand, Flipchart und Pinwand mit Stiften, Kugelschreiber und Blöcke, Moderatorenkoffer, Internet für Vortragenden - 25.) Was ist eine Garantiezahl?eine verbindliche Teilnehmerzahl die der Veranstalter bekannt gibt, für diese gibt es ein Datum bis dahin muss sie spätestens mitgeteilt werden und würden dann weniger Leute erscheinen muss der Veranstalter trotzdem für diese Zahl zahlen.
- 26.) Was ist Stoppelgeld bzw. Gabelgeld?wenn Veranstalter essen mitbringt muss man Geld zahlen für Teller und Gläser die bereitgestellt werden. Oder es muss vom Hotel Essen angeboten werden, nimmt Gast aber Essen von Außen mit muss er Stoppelgeld zahlen da es ein öffentlicher Raum ist, aber wenn ers im Zimmer isst eher nicht.
- Verlängerungsnacht - 27.) Welche technische Grundausstattung im Seminarraum gibt es?Beamer, Leinwand, Flipchart und Pinwand mit Stiften, Kugelschreiber und Blöcke, Moderatorenkoffer, Internet für Vortragenden
- 28.) Was ist ein Moderationskoffer?Koffer für Mikro, Kleber, Pinnen, Nadeln, Schere, Stifte etc alles was man zum moderieren braucht.
- 29.) Was ist eine mobile Trennwand?dünne Trennwände die bei Bedarf verschoben werden können um Räume mit anderen zu verbinden und sie größer zu machen oder Räume abzutrennen.
- 30.) Was ist ein Plenarsaal?Raum in dem sich Gruppen versammeln
- Bankettraum - 31.) Was sind "AKM-Gebühren"?Autoren, Komponisten, Musikverlerger, sind die Gebühren die gezahlt werden müssen wenn der Musiker etc noch nicht 100 Jahre tot ist.
- 32.) Was ist ein Function Sheet?hier stehen die wichtigsten Abläufe, Taslist für Mitarebeiter darauf. Meistens für eine Veranstalter für ALLES drauf, Technik, Service, Essen, Vorspeisenstandards etc. wer wo was wie zu tun hat und wie viel bezahlen die Gäste
- 33.) Was ist ein Welcome Desk?Tisch zur Begrüssung von Gästen
entweder werden die Leute seperat von Veranstalter begrüßt, ansonsten von Rezeptionist, und dann weitergeleitet in die Bankett- bzw. Aufenthaltsräume
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- Description
- Bankett und Eventmanagement
- Created by
- Elisabeth Reichstamm
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