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FRUTAS Y VERDURAS CLIMATÉRICAS Y NO CLIMATERICAS
Cards in this deck (5)
- 1Frutas y VerdurasLas frutas y las verduras son parte de los planes de alimentación bien equilibrados. y mantener un peso ideal debe consumir más frutas y verduras, granos integrales, frutos secos esto es una manera segura y saludable de hacerlo.
- 2Frutas y Verduras CLIMATERICOSSon aquellos que siguen madurando aún después de haber sido recolectados, lo cual se debe a que independientemente de que ya no estén en la planta aumentan su tasa de respiración (crisis climatérica) y producción endógena de etileno, es decir, por la misma planta.
- 3EJEMPLO FRUTAS Y VERDURAS CLIMATERICOSmanzana, pera, nectarina, plátano, mango, melón, ciruela, sandia, papaya, aguacate, kiwi, melocotón, albaricoque, chirimoya.
- 4Frutas y Verduras NO CLIMATERICOSSon aquellos que no presentan crisis climatérica, es decir, se deben recolectar casi en su punto de madurez comercial porque una vez cortados de la planta solo madurarán un poco más, siendo para muchos cultivos una maduración casi despreciable.
- 5EJEMPLO DE FRUTAS Y VERDURAS NO CLIMATERICOSCereza. limón, naranja, uva, piña, mandarina, fresa, frambuesa, aceituna, pimiento, pepino, mandarina.
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- Flashcards on FRUTAS Y VERDURAS CLIMATÉRICAS Y NO CLIMATERICAS, created by YOHAN CAPERA on 23/02/2016.
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