Flashcards
Servierregeln
Cards in this deck (5)
- 1Von welcher Seite werden Speisen eingestellt?von rechts
- 2Beim Abservieren verwende ich welchen Griff?den Obergriff
- 3Wird der Salat vor oder nach der Hauptspeise eingestellt?vor der Hauptspeise
- 4Welche Hand trägt und welche Hand arbeitet im Service?die linke Hand trägt und die rechte Hand arbeitet
- 5Gloschenservice
Information
- Description
- Flashcards on Servierregeln, created by g.buttinger on 27/01/2014.
- Created by
- g.buttinger · Jan 2014
- Updated
- Feb 19, 2016
- Views
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