SALMONELOSIS PORCINA

SALMONELOSIS PORCINA

ETIOLOGÍA

Salmonella cholerasuis (Variedad Kunzendort)

Salmonella tiphymurium

Salmonella tiphisuis

EPIDEMIOLOGÍA

Cerdos enfermos, portadores sanos

Alimento o agua con excretas de roedores o aves

Concentrados con harina contaminada

SIGNOS CLÍNICOS

Forma septicémica

Forma entérica aguda

Forma entérica crónica

Común en recién nacidos.

Daños en órganos internos.

Deprimidos, decaídos, débiles, fiebre, coloración roja oscura en punta de orejas, abdomen y extremidades.

Cerdos destetados

Inflamación y necrosis de mucosa intestinal.

Fiebre alta.

Diarrea con heces amarillas, pastosas y decaimiento.

Dificultad respiratoria, coloración oscura en orejas y vientre.

En jóvenes y adultos

Diarrea, inflamación abdominal, pérdida de apetito.

Fiebre, estenosis rectal

Necrosis grave de la mucosa y úlceras.

LESIONES

Buen estado cárnico, coloración oscura en orejas y vientre.

Puntos hemorrágicos en vísceras.

Esplenitis.

Regular estado de carne, piel normal o morada.

Paredes de íleo, ciego y colon engrosadas con contenido amarillo.

Úlceras en botón en ciego y colon.

Ganglios mesentéricos aumentados de tamaño.

Mal estado nutricional

IG aumentados de tamaño, mucosa dañada y ulceras botonosas.

Ganglios mesentéricos aumentados de tamaño y hemorrágicos.

PATOGENIA

DIAGNÓSTICO

Historia clínica.

Coprocultivo.

Animales muertos o fragmentos de órganos para aislamiento y detección.

TRATAMIENTO

Antibiótico oral por 3 a 5 días.

Trimetroprin sulfa, neomicina, nitrofurazonas, tetraciclina, ampicilina, amoxicilina y cloranfenicol.

CONTROL Y PROFILAXIS

Limpiar y desinfectar todas las instalaciones, si se sospecha de alimento contaminada, se elimina.