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Estephania Gallardo Sicacha Spanish

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LOS PREBIOTICOS COMO ALIMENTOS FUNCIONALES
TIPOS Y FUENTES DE PREBIOTICOS
carbohidratos no digeribles considerados prebioticos
Galactoligasacaridos, los fructoligosacaridos y la insulina son los prebioticos mas comunes
SELECTIVIDAD DE LOS PREBIOTICOS
Carbohidratos son posibles para la fermentacion de las bacterias
El prebiotico es un sustrato selectivo para uno o un numero limitado de probioticos. Los probioticos son estimulados para crecer y producir acidos grasos de cadena corta mediante prebioticos.
DIGESTIBILIDAD DE LOS PREBIOTICOS
los prebioticos llegan al ciego sin digerirse
EVALUACION SENSORIAL
la adicion de insulina causa una disminucion en los puntos sensoriales
BENEFICIOS PARA LA SALUD
unir patogenos a receptores para mejorar el intestino
Reduccion de el riesgo de cancer, la actividad genotoxica disminuye hasta la administracion de prebioticos.

Description: Flowchart on Untitled, created by Estephania Gallardo Sicacha on 26/11/2019.
Created by: Estephania Gallardo Sicacha
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