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Áreas de trabajo en la cocina

Pamela Mendez English

Flowchart content

  1. CHEF

  2. Áreas de trabajo en la cocina

  3. Sous Chef

  4. Área Caliente

  5. Panadería

  6. Pastelería

  7. Panadero

  8. Pastelero

  9. Confitero

  10. Heladero

  11. Salsero

  12. Sopero

  13. Asador

  14. Parrillero

  15. Pescados

  16. Vegetales

  17. Fritura

  18. Área fría

  19. Porcionador

  20. Carnicero

  21. Aseo

  22. Stiwar

  23. FUENTE

  24. https://gastronomia.laverdad.es/

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Description
Áreas de trabajo en la cocina
Created by
Pamela Mendez
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