Proyecto II

EVALUACIÓN DE LA CALIDAD DE UN COMPOST OBTENIDO A PARTIR DE DESECHOS ORGÁNICOS, MEDIANTE PARÁMETROS FISICOQUÍMICOS Y MICROBIOLÓGICOS PARA SER USADO COMO ABONO ORGÁNICO.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

*Contaminación *Tratamiento inadecuado de residuos *Enfermedades *Erosión del suelo

JUSTIFICACIÓN

*Reciclaje de residuos. *Mitigación de olores y proliferación de vectores. Alternativa de fertilizante orgánico. *Reducción en los gastos económicos. *Búsqueda de una agricultura más ecológica y sostenible.

DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA

OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL

Evaluar la calidad de un compost obtenido a partir de desechos orgánicos, mediante parámetros fisicoquímicos y microbiológicos para ser usado como abono orgánico

OBJETIVOS ESPECIFICOS

Antecedentes internacionales

Antecedentes nacionales

ANTECEDENTES

*Estandarizar los componentes base para el proceso de compostaje. *Caracterizar fisicoquímicamente el sustrato a compostar. *Desarrollar el compostaje de los desechos orgánicos en biorreactores a escala de laboratorio. *Determinar la composición fisicoquímica y microbiológica del compost obtenido.

*Manejo de recursos orgánicos locales, como estrategia agroecológica para la elaboración de abonos, en bosques nublados de la cordillera de la costa en Venezuela. Ramírez E. (2017). *El impacto de los abonos orgánicos en la agricultura. Goyes S. (2018).

*Evaluación de una alternativa de compostaje para el tratamiento de los residuos orgánicos de la Escuela Colombiana de Ingeniería Julio Garavito. Posada L.(2018). *Elaboración de abonos orgánicos a partir del compostaje de residuos agrícolas en el municipio de Fusagasugá,Carrión W. et al (2015).

REFERENTE TEÓRICO

BASES TEÓRICAS

MATERIALES Y MÉTODOS

Compostaje *Etapas. *Variables. *Poblaciones microbiológicas. Abono orgánico *Tipos *Características *fisicoquímicas Características microbiológicas

*Resolución 00150 Instituto Colombiano Agropecuario lCA. *Resolución 0187 de 2006. *Norma Técnica Colombiana. NTC 5167. *Resolución 3079 de 1995. Instituto colombiano agropecuario – ICA.

El compost cumple con los parámetros fisicoquímicos y microbiológicos, siendo esto resultado del uso de la materia de origen vegetal como componente base.

HIPÓTESIS ALTERNATIVA

HIPÓTESIS DE INVESTIGACIÓN

SISTEMA DE HIPÓTESIS

HIPÓTESIS NULA

El compost no cumple con los parámetros fisicoquímicos y microbiológicos, estando presentes organismos patógenos.

El compost cumple con los parámetros fisicoquímicos y microbiológicos sin embargo sus características no son las más adecuadas lo cual pudo se resultado de la materia de origen vegetal usada como componente base.

ENFOQUE DE LA INVESTIGACIÓN

Cuantitativo prospectivo.

DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN

Estudio experimental.

POBLACIÓN DE ESTUDIO Y MUESTRA

Muestreo es probabilístico aleatorio simple.

PROCEDIMIENTO

Selección de la materia orgánica de origen vegetal Recolección de los residuos de origen vegetal Adecuación de la materia Caracterización fisicoquímica y microbiológica Adecuación del biorreactor Medición y control de las variables Proceso de fermentación Caracterización fisicoquímica y microbiológica

SISTEMA DE VARIABLES

*Humedad: 50% a 70% *Temperatura: Etapa mesofila (45° C); etapa termofilica (45°C a 75°C); etapa de enfriamiento (<45°); etapa de maduración (23° C a 28° C) *Aireación: 5 litros por minuto *pH: 0, 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

PRESUPUESTO

ANÁLISIS Y PROCESAMIENTO DE DATOS

Medición constante de las variables de importancia dentro del proceso de compostaje, para mantener un control y obtener un producto de calidad. El programa de análisis que se va a utilizar es Microsoft Excel, el cual es un programa que va a permitir realizar cálculos y gráficos

ASPECTOS ÉTICOS

*Mitigación de proliferación de vectores. *Manejo adecuado de residuos. *Productos más sanos. *Menor exposición a fertilizantes químicos.

RESULTADOS ESPERADOS

El material de origen vegetal, pueda aportar importantes características fisicoquímicas y microbiológicas para obtener un compost el cual sea de calidad y cumpla con los parámetros necesarios para poder ser utilizado como abono orgánico.

Especie: $2.875.850 Efectivo: $875.000 Total: $3.750.850

BASES LEGALES

Segundo y tercer mes: *Evaluar las características fisicoquímicas de la materia *Analizar microbiológicamente la materia. *Inicio del proceso de fermentación en el biorreactor. *Controlar variables fijas, las cuales son humedad y aireación. *Monitorear las variables como temperatura y pH las cuales son cambiantes.

Primer mes: *Selección de la materia orgánica a utilizar *Recolección de los residuos de origen vegetal. *Adecuación del material. *Adecuación el biorreactor.

Tercer y cuarto mes: *Realizar pruebas bioquímicas para conocer las características físico-químicas. *Realizar análisis microbiológico para la determinación de los microorganismos presentes