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ADITIVOS EN RUMIANTES
Flowchart content
ADITIVOS ALIMENTICIOS EN RUMIANTES
Grupo de ingredientes que pueden causar una respuesta beneficiosa del animal
¿Que son?
pH ruminal
Crecimiento
Modificación del metabolismo
¿Cuáles?
¿Como se valoran los aditivos alimenticios para determinar su uso?
Respuesta prevista
Retorno económico
Investigación disponible y referente en condiciones de campo
Resultados obtenidos
4 factores
Cambios de rendimientos esperados o anticipados cuando se incluye un aditivo en la ración
Beneficio económico sobre el uso de algún aditivo
Determina si las respuestas observadas en condiciones experimentales se pueden esperar en condiciones de campo
Resultados que se obtienen en una granja, siendo la base del calculo económico. Estos datos sirven para comparar y medir las respuestas
¿Qué es?
¿Qué es?
¿Qué es?
¿Que es?
Mayor producción de leche en picos de lactación
Aditivo que aumenta el costo alimenticio en 10 centavos/día
Si la leche tiene un valor de 20 centavos/libra, cada vaca debe producir 0,5 libras mas de leche para cubrir el costo adicional
Estudio de inclusion de aditivo a la racion de las novillas respaldado por diseños experimentales analizando y comparando estadísticamente los resultados
Registro de la producción de leche como el pico de producción, persistencia, composición y curvas de lactación
¿Cómo se pueden evaluar los aditivos alimenticios?
Ejemplo
Ejemplo
Entonces
Ejemplo
Ejemplo
Seguridad
Repetibilidad
Relatividad
Confianza
4 criterios de variación
Otros productos
Cambios de manejo
Sustituir el uso del aditivo
Se refiere a
¿Qué pueden hacer?
Las sales iónicas pueden excluirse en la ración si se logra reducir los niveles de potasio a menos de 1%
Ejemplo
Datos de trabajos publicados sobre algún aditivo
Basado en
A partir de resultados del análisis estadístico de los datos
Trabajos básicos de alimentación publicados sobre algún aditivo
Establecido
Basado en
¿Cómo se puede determinar la probabilidad de obtener una respuesta positiva aplicando un aditivo alimenticio?
Desviación estándar
Probabilidad estadística
Análisis de errores
Tipo II
Tipo I
Meta-análisis
Costo asociado al suministrar un aditivo sin obtener una respuesta económica
Costo asociado con la decisión de no utilizar un aditivo que pudiera dar una respuesta positiva
Decisión inadecuada
Pérdida de costo de oportunidad
Probabilidad de obtener una respuesta deseada
Evalúa la base de datos recopilando trabajos de investigación publicados en un solo análisis
"Me too feed additive"
Productos apoyados por trabajos de investigación, comercializados por tener un efecto similar a los aditivos estándar producidos por la industria
Aditivo idéntico
Productos similares
Producto general
Puede ser idéntico estructural o químicamente
Funcionan de manera similar pero no son idénticos
Beneficios y resultados similares pero no tienen la misma estructura química, base microbiológica y/o ingredientes alimenticios
Bicarbonato sódico
Cultivo de levaduras
Inoculantes de los silos
4 herramientas de medidas de variación
Determina
2 tipos de variaciones
¿Qué es?
¿Qué es?
Función
Desventaja
Desventaja
¿Qué es?
3 tipos "me too"
Característica
Característica
Característica
Ejemplo
Ejemplo
Ejemplo
Aditivos mas económicos donde la compañía inicial descontinua desarrollando el producto definido
Desventaja
Depende del grado de respuesta conseguidos en investigaciones específicas del producto sustituto
¿Cuál escoger?
Pueden tener una [] o tipo de bacterias variables y/o diferentes métodos de almacenaje y aplicación
Tener en cuenta
¿Que recomendaciones se toman en cuenta para el suministro de aditivos alimenticios?
Función
Dosis
Costo
Ratio beneficio costo
Pauta de suministro
Estado
Recomendado
Experimental
Evaluativo
No recomendado
Se clasifica en
Directrices
¿Cuáles aditivos se pueden emplear en los piensos de vacas lecheras?
Levaduras
Enzimas
Minerales bajo forma orgánica
¿Cuál es el objetivo de incluirlos?
Mejorar los incrementos productivos
Incrementando niveles de producción lechera
Mejorando parámetros reproductivos y estado sanitario
Hierro (Fe)
Cobre (Cu)
Zinc (Zn)
Manganeso (Mn)
Principales microminerales utilizados
¿Cómo es el proceso de absorción en el animal?
Absorción pasiva
Absorción activa
Formación de complejos entre en catión con otros ingredientes del alimento
3 mecanismos
Costo elevado
Desventaja
Saccharomyces Cerevisae
más común
A nivel ruminal
¿Cómo actúan?
Mejora en la producción de leche
Incremento ingestión sustancia seca
Mejora del estado corporal
Minimiza el estrés por calor
Beneficios
Celulasas
Hemicelulasas
Xilanasas
Empleados en rumiantes
Favorece digestibilidad FAD y celulosa de forrajes
Beneficios
¿Cómo?
Ionóforos (antibióticos)
Arcillas (minerales)
Monensina sódica
Losalocid sódico
Virginiamicina
¿Cuáles?
Modifican selectivamente la flora ruminal mejorando la digestión
Beneficios
Bentonita
Poder secuestrante de las aflatoxinas en la dieta reduciendo el paso a la leche
más usado en rumiantes
Función
Aditivos de reciente generación
ALIMET®
Compañía fabricante
Novus
Funcionamiento
Efecto antioxidante en el pienso
Rendimiento mantenido durante el estrés por calor
Aumento de la ingesta del alimento
Dosificación en vacas lecheras
Alimentar de forma continua como componente de la ración
Vaca lechera en transición
15gr/cabeza/día (21 días preparto hasta el parto)
Vaca lechera en lactación
25gr/cabeza/día
Ficha técnica:
https://novusint.my.salesforce.com/sfc/p/E0000000Xz5h/a/440000000YLZ/EG7d53KeOJuRH8HUD2vAblfu4uIiBcjNaOq.4LASQcs
TOXO®-MX
Compañía fabricante
Selko®
Funcionamiento
Reduce la biodisponibilidad de micotoxinas en los piensos
Dosificación en rumiantes
50-100gr/cabeza/día
Ficha técnica:
https://nutreco.showpad.com/share/RP8F2Ll7mrPkjUdT2QJhM
FLORALAC®
Compañía fabricante
Novalfarm Ltda.
Funcionamiento
Regenerador de flora intestinal
Dosificación en terneros
2.5-5kg/tonelada de alimento
Ficha técnica:
https://www.novalfarm.com.co/uploads/default/sections/9bf91f69b2ac413a94b2c370dbc07976.pdf