Flowchart
PROTOCOLO DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DONDE INCLUYE LOS REQUISITOS HIGIÉNICOS QUE DEBEN CUMPLIR LOS OPERARIOS MANIPULADORES DE ALIMENTOS
Flowchart content
Estado de salud: Optimo
práctica de exámenes médicos o de laboratorio
Debidamente capacitado para la manipulación higiénica
Higiene personal
Un correcto LAVADO DE MANOS
ducharse antes de ir a trabajar
El agua utilizada para el lavado de manos debe ser potable
Vestimenta
una gorra que cubra todo el cabello
guantes
calzado exclusivo para el lugar de trabajo
Tapa bocas
Desinfectar las areas de paredes y pisos
Remoción de la suciedad
La aplicación de un detergente y la remoción
de la suciedad restante.
Un enjuague con agua tibia, a chorro o a
presión, según se disponga
Aplicación de un desinfectante
Enjuague final con agua
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- Flowchart on PROTOCOLO DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DONDE INCLUYE LOS REQUISITOS HIGIÉNICOS QUE DEBEN CUMPLIR LOS OPERARIOS MANIPULADORES DE ALIMENTOS, created by laura herrera on 26/03/2017.
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- laura herrera
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