Mapeamento de Fluxo de serviço de uma lanchonete

CLIENTE

LANCHONETE

ATENDIMENTO (GARÇOM)

ESCOLHA DO LANCHE (CLIENTE)

COMANDA

CHAPEIRO/COZINHEIRO

PREPARO DA REFEIÇÃO/LANCHE

GARÇOM (ENTREGA DO LANCHE PARA O CLIENTE).

CLIENTE

ESCOLHA DA BEBIDA (CLIENTE)

CLIENTE FAZ A REFEIÇÃO

CLIENTE PEGA A COMANDA E SE DIRECIONA PARA O CAIXA

EFETUA O PAGAMENTO $$$$

DINHEIRO

CARTÃO

CLIENTE SAI SATISFEITO DA LANCHONETE.

GRUPO B