TEMPERATURA Y CALOR

TEMPERATURA Y CALOR

1. TEMPERATURA

   • DEFINICIÓN
     • La Temperatura es una magnitud que mide el nivel térmico o el calor que un cuerpo posee.
   • ESCALAS TERMOM+ETRICAS
     • DEFINICIÓN
       • Son las diferentes unidades con las que se representa la temperatura, Existen varias escalas termométricas para medir temperaturas, relativas y absolutas.
     • KELVIN
       • Unidad de temperatura del Sistema Internacional, de símbolo K, que equivale 1/273,16 de la temperatura termodinámica del punto triple del agua, en la cual el sólido, el líquido y el gas están en equilibrio.
     • FAHRENHEIT
       • El grado Fahrenheit (representado como °F) es una escala de temperatura propuesta por Daniel Gabriel Fahrenheit en 1724.
     • RANKINE
       • Se denomina Rankine (símbolo R) a la escala de temperatura que se define midiendo en grados Fahrenheit sobre el cero absoluto, por lo que carece de valores negativos. Esta escala fue propuesta por el físico e ingeniero escocés William Rankine en 1859
     • CELSIUS
       • El grado Celsius​ (históricamente conocido como centígrado;​ símbolo ℃) es la unidad termométrica cuyo 0 se ubica 0,01 grados por debajo del punto triple del agua y su intensidad calórica equivale a la del kelvin.

2. CALORIMETRÍA

   • DEFINICIÓN
     • Parte de la física que trata de la medición del calor y de las constantes térmicas.
   • CAPACIDAD CALORÍFICA
     • La capacidad calorífica o capacidad térmica de un cuerpo es el cociente entre la cantidad de energía calorífica transferida a un cuerpo o sistema en un proceso cualquiera y el cambio de temperatura que experimenta.
   • CALOR ESPÉCIFICO
     • es una magnitud física que se define como la cantidad de calor que hay que suministrar a la unidad de masa de una sustancia o sistema termodinámico para elevar su temperatura en una unidad; esta se mide en varias escalas. En general, el valor del calor específico depende del valor de la temperatura inicial.1​2​ Se le representa con la letra {\displaystyle c\,\!} c\,\! (minúscula).
   • CALOR SENCIBLE
     • Calor sensible es aquel que recibe un cuerpo o un objeto y hace que aumente su temperatura sin afectar su estructura molecular y por lo tanto su Fase. En general, se ha observado experimentalmente que la cantidad de calor necesaria para calentar o enfriar un cuerpo es directamente proporcional a la masa del cuerpo y a la diferencia de temperaturas.
   • CAMBIOS DE ESTADO
     • Durante los procesos de cambio de estado o de fase de un cuerpo no se produce un incremento de temperatura cuando se aporta calor. En la mayoría de las sustancias, cabe distinguir los siguientes tipos de cambios de estado:
     • CALOR LATENTE
       • El calor necesario para provocar el cambio de estado completo de una unidad de masa de la sustancia dada se denomina calor latente. Para cada proceso de cambio de estado existe un calor latente distinto (por ejemplo, calor latente de fusión, de vaporización, de condensación, etc).