Gestão de estoque

Gestão de estoque

1. Informações de demandas

   • Estoques disponiveis
     • Localização (planta)
       • Quantidade para novos pedidos

2. Estoque:acumulação de recursos (inicio, durante e após produção)

   • Matéria prima: material que será processado
     • Material auxiliar: participam da produção
       • Material manutenção: estoque de apoio
         • Material de escritório
           • Produtos acabados
           • Intermediário ou WIP

3. Gerência financeira de estoque: Custo de armazenagem e manutenção

   • Gerência comercial: Atendimento a clientes(falta de produto)
     • Gerência de manufatura: Ociosidade de maquinas pela falta de matéria prima
   • Custo de capital:custo de oportunidade ou de capital
     • Custo de armazenagem e manuseio
       • Local: própio ou alugado
         • Registro do que entra e sai
           • Funcionário para conservação
             • Energia elétrica material de escritório

4. Crossdocking: sistema distribuição de expedição rápida

   • Vantagens
     • Redução do tempo de estocagem
       • Redução dos custos
         • Redução da área física
           • Redução da falta de produtos ao cliente
             • Redução de estoque em toda cadeia de abastecimento
               • Agilidade nas entregas
                 • Suaviza o fluxo de mercadorias
                   • Dados para EDI
   • Desvantagens
     • Aumento do esforço aos membros
       • Fruxo de informação não permite erros: formação de estoque
         • Tecnologias EDI e ECR são ótimas, mas requer treinamento
           • EDI:troca de dados através qualquer rede
             • ECR:estratégia de supermercados em trocas de dados com fornecedores

5. Niveis de estoque: seguros e perdas, obsolescência, deteriozação e desastres

   • Atendimento rápido ao cliente
     • Altos níveis de estoque: atendimento rápido
       • Zero estoque:perda de clientes
   • Custo de pedido
     • Gasto da preparação
       • 20 pedidos de uma vez:bom
         • 20 pedidos separados:ruim
   • Custo de manutenção(setup)
     • Tempo, preparação, limpeza
   • Custo mão de obra e equipamentos
     • Pedidos maiores e menos frequentes:reduz preparações improdutivas
       • Estoques reduzem reprogramação por falta e potencializam recursos
         • Estabiliza a taxa de produção à demanda sazonal
   • Custo de transporte
     • Maior a carga,menor o custo
       • Problema:gera + estoque
         • Cuidado com combinar e antecipar: diminui $ transporte mais > custo do pedido
   • Pagamentos a fornecedores
     • Para redução de pagamento à fornecedores calcular a viabilidade de manter estoques alto

6. Tipos de estoques

   • Cíclico
   • Segurança
   • Antecipação
   • Canal ou em trânsito

7. Estoques em operações produtivas

   • Just in time: tudo deve ser produzido, transportado ou comprado na hora certa
   • Milk run:sistema de entregas leva e traz, para economizar custos de transporte