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Propriedades do carboidrato
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Propriedades do carboidrato
Função
- F unção
- Fonte de energia
- Adoçante natural
- Responsável pela reação de escurecimento não enzimático
Tipos
- Dissacarídeos
- Sacarose
- Monossacarídeos
- Frutose
- Galactose
- Glicose
- Oligossacarídeos
- Polissacarídeos
- Dissacarídeos
Information
- Description
- Mind Map on Propriedades do carboidrato, created by Rayanne Queiroz on 18/10/2018.
- Created by
- Rayanne Queiroz
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