JUGO DE MANZANA CON VITAMINA C

JUGO DE MANZANA CON VITAMINA C

1. 1. MODELO DEL PROCESO

   • Diagrama de flujo del proceso
   • Etapas del Proceso
     • Partes de un proceso que opera independiente de otras etapas de proceso
     • Operaciones del Proceso
       • Conforman las Etapas del Proceso y representan actividades especiliazadas de procesamiento que resultan en un cambio fisico o quimico del material que esta siendo procesado
       • Acciones del Proceso
         • Son las subdivisiones de las operaciones de proceso que desarrollan un conjunto de actividades menores para llevar a  cabo el procesamiento  requerido por cada operacon de proceso

2. 2. MODELO FISICO

   • Unidades
     • Conjunto de Equipos de procesamiento y control necesarios para desarrollar actividades mayores de proceso
     • Módulos de Equipo
       • Uno o varias piezas de equipo que pueden llevar a cabo un numero finito de tareas especificas 
     • Modulos de Control
       • Son los equipos que llevan a cabo las acciones de control básico 

3. 3. MODELO DE PROCEDIMIENTOS

   • Es el nivel superior de la Jerarquia define la estrategia para lleva a cabo una acción de procesamiento importante 
   • Procedimientos de Unidad
     • Conjunto ordenado de operaciones que causa una secuencia de produccion contigua
   • Operación
     • Conjunto ordenado de fases que define una secuencia de procesamiento mas importante que lleva el material en un proceso
   • Fase
     • Es un elemento de control procedimental que puede llevar a cabo una tarea orientada a proceso

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