Nutrientes

Nutrientes

1. Dividido en:

   • Micronutrientes
     • Características:
       • Se requieren en pequeñas cantidades
       • Promueven óptimo crecimiento y desarrollo
     • Necesarios para:
       • Utilización metabólica de los macros
       • Funciones fisilógicas y metabólicas
       • Mantiene sistema inmunológico
     • Compuestos por:
       • Vitaminas
         • Características:
           • Funciones especifícas y vitales en las células
           • Ausencia o mal absorción
             • Causa
               • Avitamitosis
               • Enfermedades específicas
         • Conformado por:
           • Hidrosolubles
             • Viatminas C y complejo B
           • Liposolubles
             • Vitaminas A, D, E, K
       • Minerales
         • Característica:
           • Intervienen en funciones metabólicas
         • se divide en:
           • Macrominerales:
             • Calcio, potasio, hierro, sodio, magnesio
           • Microminerales:
             • Cobre, zinc, cobalto, cromo y floruro
   • Macronutrientes
     • Características:
       • Aportan energía
       • Se necesitan en grandes cantidades
     • Necesarios para:
       • Creciemiento, desarrollo y reparación de tejidos
       • Conducción de impulsos nerviosos
       • Regulación de procesos corporales
     • Compuestos por:
       • Carbohidratos
         • Características:
           • Aportan 4 kcal
           • Principal fuente de energía
           • Principal reserva energética corporal
       • Proteínas
         • Características:
           • Aporta 4 kcal
           • Formados por aminoácidos
           • Son la última reserva de energía corporal
       • Grasas
         • Características:
           • Solvente de hormonas y vitaminas liposolubles
           • Segunda fuente de energía corporal
           • Aporta 9 kcal

2. Déficit de micronutrientes en el embarazo

   • Factores:
     • Pobreza
     • Dietas deficientes
     • Agricultura subdesarrollada
   • Carencias comunes
     • Vitamina A
     • Ácido fólico (B9)
     • Hierro
     • Iodo
   • Anemia
     • Síntomas
       • Fatiga
       • ↓actividad cognitiva
       • ↓ Actividad enzimática
       • ↓ función inmune y neurológica
     • Déficit de hierro
     • Consecuencias en la gestante
       • Insuficiencia placentaria
       • ↓ capacidad física
       • Problemas tiroideos
       • Muerte
     • Consecuencias en el feto
       • Aborto espontáneo
       • Rotura prematura de membranas