Magnésio

Magnésio

1. Fontes

   • Queijo, gema de ovo, leite, carne, aves, cereais de grãos integrais e quase todos os outros alimentos.
   • Mais comumente consumidas incluem leite, pão, café, cereais prontos para serem consumidos, carne bovina, batatas e feijões e lentilhas secos

2. Funções

   • Aproximadamente 50% está no osso. Os 50% restantes estão quase inteiramente dentro das células corporais, com apenas cerca de 1% localizado no líquido extracelular.
   • A principal função do magnésio é estabilizar a estrutura do ATP nas reações enzimáticas dependentes de ATP.
   • O magnésio desempenha um papel na transmissão e na atividade neuromusculares, atuando em conjunto e contra os efeitos do cálcio, dependendo do sistema envolvido.
   • O magnésio também desempenha um papel no aprendizado e na memória.

3. Deficiência

   • A inadequação dietética não é possível se a ingestão de proteína e cálcio for adequada
   • A deficiência grave de magnésio possui sintomas como tremores, espasmos musculares, alterações de personalidade, anorexia, náusea e vômito. Tetania, abalos mioclônicos, movimentos atetoides, convulsões e coma também foram relatados.
   • A depleção de magnésio tem sido detectada em pessoas com enxaqueca, asma grave, dismenorreia, cãimbras nas pernas, diabetes melito, insuficiência renal crônica, nefrolitíase, osteoporose, osteopatia aplástica e doenças cardíacas e vasculares.
   • Tal deficiência é tipicamente precipitada pela ingestão dietética baixa, especialmente em indivíduos que evitam consumir vegetais de folhas verde-escuras, leite e outras boas fontes de magnésio.

4. Metabolismo

   • Atua como cofator em mais de 300 reações metabólicas, desempenhando papel fundamental no metabolismo da glicose, na homeostase insulina e glicêmica e na glicêmia e na síntese de adenosina trifosfato, proteínas e ácidos nucleicos.

5. Toxicidade

   • Excesso de magnésio possa inibir a calcificação óssea, é pouco provável que o excesso, proveniente de fontes dietéticas e suplementos, resulte em toxicidade.
   • Os únicos casos de toxicidade que foram relatados envolveram trabalhadores de fundição de minérios que inalaram ou ingeriram quantidades tóxicas de pó de magnésio.

6. Recomendações

   • Dose de 700 mg para adultos (RDA).