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Gastronomia Regional JUNIN
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Gastronomia Regional JUNIN
Geografia
- 3500smnm
- Clima
- Templado
- Seco
Cultivo agricola
- Sierra
- Papa
- Maíz
- Quinoa
- Habas
- Cebada
- Selva
- Cocona
- Platano
- Cafe
- Piña
- Papaya
- Naranja
- Sierra
Ganaderia
- Ganado vacuno
- Ganado ovino
- Ganado porcino
Insumos representativos
- Sierra
- Queso
- Leche
- Papa
- Maíz
- Rocoto
- Habas
- Muña
- Tuna
- Selva
- Frutas
- Platano
- Papaya
- Naranja
- Etc.
- Aguaymanto
- Cocona
- Palta
- Café
- Frutas
- Sierra
Platos Tipicos
- Sierra
- Mondongo ó patasca
- Huallpa chupe
- Pachamanca
- Papa a la huancaina
- Sopa verde
- Huatia
- Selva
- Tacacho con cecina
- Juanes de gallina
- Patarshca
- Sierra
Information
- Description
- Gastronomia Regional
- Created by
- OMAR DANIEL PAUCAR BARZOLA
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