Vitaminas e Minerais

Vitaminas e Minerais

1. O que são?

   • As vitaminas e os minerais são nutrientes essenciais para o funcionamento do nosso corpo. Como nosso não tem capacidade de produzi-los, eles devem ser ingeridos preferencialmente através da alimentação.
     • Exemplos:
       • Betacaroteno (pró-vitamina A), Vitamina do Complexo B, Vitamina C, Vitamina D, Vitamine E,
         • Cálcio, Magnésio, Ferro, Zinco e Cromo

2. Qual a diferença entre lipossolúvel e hidrossolúvel?

   • Hidrossolúveis: solúveis em água
     • Lipossolúveis: São elas as vitaminas A, D, E e K.
     • Hidrossolúveis: são todas as vitaminas do complexo B e a vitamina C.
   • Lipossolúveis: solúveis em gordura

3. O que é micronutriente e macro nutrientes?

   • Os micronutrientes são os minerais e as vitaminas. O organismo precisa dos micronutrientes em quantidade menor se comparado aos macronutrientes. Sua principal função é facilitar as reações químicas que ocorrem no corpo. As vitaminas, por exemplo, são essenciais para o funcionamento do metabolismo e regulação da função celular.
     • Exemplos:
       • Vitaminas
   • Em sua maioria, os macronutrientes são nutrientes que ajudam a fornecer energia e o organismo precisa deles em grande quantidade. Água, carboidratos, gorduras e proteínas são classificados como macronutrientes.
     • Exemplos:
       • Água, Carboidratos, Gorduras e proteínas

4. Qual a importância dos minerais e vitaminas?

   • As vitaminas e os minerais são nutrientes essenciais para o funcionamento do nosso corpo. Regulam enzimas e hormônios, participam da manutenção do ritmo cardíaco, na contração muscular, no funcionamento cerebral e no equilíbrio do organismo como um todo.

5. Quais os tipos de vitaminas e minerais?