PRODUÇÃO DE ANTIBIÓTICOS

PRODUÇÃO DE ANTIBIÓTICOS

1. São produtos do metabolismo secundário que inibem o processo de crescimento de outros organismos, mesmo quando usados em baixas concentrações.

   • Droga com capacidade de interagir com microorganismos mono ou pluricelulares que causam infecções no organismo.

2. Bactericidas, são: Amoxicilina – ampicilina – bacitracina –canamicina – carbenicilina – cefalosporinas – penicilina - polimixina - rifampicina.

   • Bacteriostáticos são: Ácido nalidíxico - eritromicina – lincomicina – nitrofuranos – tetraciclina.

3. CLASSES DOS ANTIBACTERIANOS Antimicrobianos que interferem na síntese de folato; Antibióticos betalactâmicos; Antimicrobianos que afetam a síntese de proteínas bacterianas; Fármacos antimicrobianos que afetam a topoisomerase II.

4. CARACTERÍSTICAS DOS ANTIBIÓTICOS Concentração Inibitória Mínima (MIC): Menor concentração que é capaz de prevenir o crescimento do microrganismo ≥ 99% menores valores de MIC ? maior atividade anticrobiana

5. As principais fases da produção comercial da penicilina (P. chrysogenum) são: Preparação do inóculo; Preparação e esterilização do meio, Inoculação do meio no fermentador; Aeração forçada com ar estéril durante a incubação; Remoção do micélio após a fermentação; Extração e purificação da penicilina.

   • A produção ? antibióticos segue o mesmo plano. Diferenças: microrganismo, a composição do meio e o método de extração.

6. MÉTODO DE PRODUÇÃO Processos aeróbios; Esterilização de meio e de equipamentos; Controle de Temperatura e Ph; 25 – 27 0 C; Contínua adição de nutrientes e precursores; Quantidades relativamente elevadas de carbono; Elevada aeração: Baixa oxigenação ? Aumento da viscosidade;

   • -São produzidas utilizando processos submersos em fermentadores de 40.000-200.000 litros; -Devido as dificuldades de aeração não podem ser empregados tanques maiores; -Esporos liofilizados; -A formação de agregados (“pellets”) são cruciais para o rendimento do processo; -Fase de crescimento de aproximadamente 40 horas; -Tempo de duplicação de 6 horas;
     • -Alimentando o meio com diferentes componentes, a fase de produção pode estender-se até 120-160h; -O meio de um cultivo típico alimentado pode variar dependendo da cepa,
     • -Processo enche – retira ? repetir até 10x, sem perda de rendimento; -20- 40% do conteúdo da fermentação ? nutrientes frescos; -Excretada no meio de cultivo ? 1% permanece unida ao micélio;-Separação do micélio por filtração;

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