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Vitamina B9 (Folato, ácido fólico, folacinas)

Vanessa Honório Prática Dietética Portuguese

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Vitamina B9 (Folato, ácido fólico, folacinas)

  1. Vitamina HIDROSSOLÚVEL

  2. TOXICIDADE

    • Reações alérgicas têm sido relatadas
  3. FONTES ALIMENTARES

    • Vegetais folhosos verdes
    • Fígado, carne bovina, peixe
    • Ovos
    • Feijão, lentilha
    • Trigo
    • Aspargos, brócolis, couve
  4. FUNÇÕES

    • Mantém a função do sistema imunológico
    • Em conjunto com a B12 está presente na síntese de DNA e RNA
    • Participa na formação e maturação de células do sangue
  5. DEFICIÊNCIA

    • Anemia megaloblástica (glóbulos vermelhos grandes e imaturos)
    • Leucopenia (diminuição dos leucócitos - glóbulos brancos)
    • Anorexia, diarreia, perda de peso
    • Glossite
    • Alterações dermatológicas (dermatite, acne)
    • Irritabilidade, Demência
  6. Necessidade Diárias: 400mcg para homens e mulheres

  7. Nível máximo de ingestão: 1000mcg/dia

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Vitamina B9 (Folato, ácido fólico, folacinas) - Prática Dietética I - 2020.1
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