MAPA MENTAL

MAPA MENTAL

1. MACROMOLECULAS

   • LIPÍDEOS: são compostos com estrutura molecular variada, apresentando diversas funções orgânicas: reserva energética, isolante térmico, além de colaborar na composição da membrana plasmática das células
     • A substituição ou reposição de lipídeos é a capacidade de o organismo armazenar e eliminar lipídios para regular a massa de tecido adiposo, formada pelas células-troncos que acumulam gordura
   • CARBOIDRATOS: podem ser classificados em três grupos: monossacarídeos, dissacarídeos e polissacarídeos. Os monossacarídeos são açúcares muito simples, e seus principais representantes são a glicose, a frutose e a galactose.
     • Fontes de carboidratos engordam quando consumidas em excesso, pois são transformadas em açúcar na corrente sanguínea, o qual é estocado em forma de gordura, se nao utilizado.
   • ACIDOS NUCLEICOS: são moléculas com extensas cadeias carbônicas, formadas por nucleotídeos: um grupamento fosfórico, um glicídio e uma base nitrogenada, constituindo o material genético de todos os seres vivos.
     • Os processos científicos indicam que existe uma base genética transmissível, implicada na manutenção de um peso corporal, por isso os acido nucleicos tem relação com a obesidade.
   • PROTEÍNAS: são combinações de aminoácidos ou cadeias polipeptídicas, muito importante para os seres vivos
     • A principal função da proteína é estrutural, sendo a responsável pela formação de músculos, órgãos, pele e membrana celulares. É possível estabelecer uma relação entre ganho de peso e a escassez de proteína em uma dieta alimenta.

2. ORGANELAS

   • RETICULO ENDOPLASMATICO LISO: é uma organela que esta relacionada com a síntese de moléculas orgânicas. Sua função é produção de lipídeos, devido a esta característica tem relação com a obesidade
   • RETICULO ENDOPLASMATICO RUGOSO: é uma organela que esta relacionada com a síntese de moléculas orgânicas. É associado aos ribossomos e a síntese de proteínas.
   • MITOCÔNDRIAS: sao organelas responsáveis pela produção de energia (ATP) a partir de processos metabólicos. Sao encontradas em quase todas as células eucariontes. Possuem material genético proprio.
   • LISOSSOMOS: sao sacos membranosos que possuem enzimas hidrolíticas, que sao sintetizados pelo retículo endoplasmatico rugoso e enviadas para o complexo de Golgi