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Minerais

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Minerais

  1. Substâncias de origem inorgânica, que fazem parte de tecidos duros do organismo, como ossos e dentes.

  2. Também encontrados nos tecidos moles como músculos, células sanguíneas e sistema nevoso.

  3. Possuem função reguladora, contribuindo para função osmótica, equilíbrio ácido-básico, estímulos nervosos, rítmo cardíaco e atividade metabólica.

  4. Macroelementos

    • Cálcio: Formação de ossos e dentes, coagulação sanguínea, ativação de enzimas, condução de impulsos nervosos e contração muscular.
    • Magnésio: Atividade normal das enzimas e para o uso de energia. Crescimento de ossos. Fundamental para a função normal do cálcio.
    • Sódio: equilibra os líquidos corporais, juntamente com o potássio e cloreto, manutenção do equilíbrio ácido básico, excitabilidade de músculos e controla a pressão osmótica
    • Potássio: Manutenção do líquido intracelular, contração muscular, condução nervosa, frequência cardíaca, produção de energia, e síntese de proteínas e ácidos nucléicos.
    • Fósforo: formação de ossos e dentes, absorção da glicose, metabolismo de proteínas, gorduras e carboidratos. Participa de sistemas enzimáticos.
  5. Microelementos

    • Ferro: formação de hemoglobina, oxidação celular e participa de reações enzimáticas.
    • Cobre: Formação do sangue e dos ossos, liberação de energia, dos alimentos, produção de melanina e faz parte da enzima antioxidante superóxido dismutase.
    • Manganês: é parte de diversas enzimas e estimula a atividade de muitas outras, incluindo antioxidantese processos de produção de energia.
    • Zinco: Necessário para a ação de enzimas, saúde do sistema imunológico, maturação sexual masculina, crescimento e formação de tecidos.
    • Molibdênio: Participa de várias enzimas, metabolismo do DNA e de mecanismos de excreção de ácido úrico.
    • Cromo: Atua no metabolismo da glicose e das gorduras, Possui atividade famacológica notável a nível da tolerância da glicos nos tecidos humanos.
    • Selênio: Parte vital do sistema antioxidante do corpo. Pode ajudar a prevenir o câncer.
    • Flúor: Resistência dos dentes.
    • Iodo: Necessário para produção dos hormônios da tireóide. Envolvido na taxa de metabolismo, crescimento e reprodução.

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Mind Map on Minerais, created by ester tavares on 26/10/2020.
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