SALES Y HALUROS DE ACILO

SALES Y HALUROS DE ACILO

1. SALES ORGÁNICAS

   • Grupo funcional
   • Propiedades
     • Físicas
       • Son hidrosolubles
       • Tienen dos polos
         • Uno hidrofóbico
         • Uno hidrofílico
     • Químicas
       • En la reacción
         • Se rompe la cadena
           • En un enlace sencillo
       • se obtienen por
         • saponificación
           • de una grasa + álcali
         • reacción de
           • un ácido + un hidróxido
   • Usos
     • Elaboración de jabones
       • sales sódicas = jabones duros
       • sales potásicas = jabones blandos
     • fabrican velas de parafina.
     • Pinturas y barnices

2. HALUROS DE ACILO

   • Propiedades
     • Físicas
       • estado líquido
       • Son irritantes
       • punto de ebullición diferente a
         • los ácidos correspondientes.
     • Químicas
       • reaccionan con los alcoholes
         • formando ésteres
       • reaccionan con agua
         • formando ácidos
   • Usos
     • para sintetizar otros compuestos
     • El cloruro acetilo
       • preparación de
         • colorantes
         • insecticidas
         • anestésicos
         • sedantes para la tos
   • Grupo funcional

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