Operaciones Unitarias

Operaciones Unitarias

1. las operaciones unitarias son etapas en donde la materia sufre tranformaciones fisicas durante el proceso.

   • para entenderlas mejor se han clasifica en las siguientes categorias
     • Transferencia de Masa
       • es la difusión o transferencia de componentes de una sustancia de una fase a otra cambiando su concentración.
         • destilación, absorción extracción, intercambio iónico
     • Transferencia de calor
       • en esta operacion se produce un intercambio de temperaturas entre los fluidos de proceso y fluidos de servicio
         • conducción. convección, radiacción
     • Transporte de cantidad de movimiento
       • estas operaciones se basan en la cantidad de movimiento o energía mecánica que se emplea con el fin de separa o unir los componentes de una mescla
         • sedimentación, filtracción, centrifugación
     • Complementaria
       • en esta categoría incluimos a las etapas de un proceso que por su naturaleza no encajan en las anteriores clasificaciones, y no ocurren fenómenos de este tipo.
         • trituración, corte, tamizado, molienda.