moleculas

moleculas

1. Lo orgánico se refiere a la molécula que tiene un esqueleto de carbono unido con átomos de hidrógeno Las interacciones interacciones moleculares están gobernadas por estructuras de las moléculas y las propiedades químicas que se desprenden de esas estructuras.El átomo de carbono es el que produce enorme variedad de moléculas orgánicas que hacen posibles la vida de la tierra

   • El átomo de carbono es el que produce enormes variedades de moléculas orgánicas que hacen posibles la vida de la tierra.Este tiene cuatro electrones en su capa externa.
     • Sintetización de las moléculas orgánicas
       • Se unen moléculas pequeñas(monosacáridos o aminoácidos) que se unen entre si para formar moléculas grandes(almidón o las proteínas).Las unidades individuales se llaman monómeros sus cadenas se llaman polímeros
         • Grupos funcionales de las moléculas biológicas
           • Hidroxilo
           • Carbonillo
           • Carboncillo
           • Amino
           • Fosfato
           • Sulfhidrilo
           • Principales moléculas biológicas
             • Carbohidratos
             • Proteínas
               • Son moléculas compuestas por una o más cadenas de aminoácidos.Las proteínas realizan muchas funciones .Casi todas la células contieene cientos de enzimas diferentes,que son proteínas que favorecen las reacciones químicas.Otras forman estructuras dentro y fuera del cuerpo.Puede tener hasta cuatro niveles de estructura,cada uno construido sobre el anterior
                 • La secuencia de aminoácidos hace que cada cadena de polipéptidos asuma una de las dos estructuras secundarias simples y repetitivas.Aparte de su estructura secundaria,las proteínas asumen estructuras terclarlas que consisten en pliegues determinados por interacciones de los grupos funcionales de aminoácidos dos entre ellos y con su entorno
             • Ácidos nucleicos
             • Lípidos
               • Se clasifican en tres grupos principales:aceites,grasas y ceras tienen una estructura parecida y sólo tienen carbono,hidrógeno y oxígeno.Tienen uno o más ácidos grasos.Casi ninguno tiene estructuras anilladas.Las grasas y los aceites se usan principalmente como moléculas de almacenamiento de energía.Contienen más del doble de calorías por gramo que los carbohidratos y las proteínas
                 • Los fosfolípidos
                   • La membrana plasmática que rodea a las células contienen varios tipos de fosfolípidos esto es parecido a un aceite.Este tiene dos extremos diferentes.En uno de los extremos hay dos colas de acidos grasos no polares y en el otro se encuntra una cabeza de nitrogeno y fosfato que es polar y soluble en agua
         • Polísacaridos
           • Uno de los principales y mas importante es la celulosa,de la que están echos la mayor parte de las paredes celulales vegetales