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Encapsulação
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Encapsulação
Técnicas
- Físicas
- Spray drying
- Evaporação ou extração por solvente
- Extrusão e coextrusão
- Electrospray
- Físico-Quimicas
- Coacervação simples e complexa
- Gelificação ionotrópica
- Químicas
- Polimerização interfacial
- Polimerização in situ
- Polimerização em suspensão
- Polimerização em emulsão
- Polimerização em miniemulsão
- Físicas
Aplicações
- Medicina
- Indústria Alimentícia
- Indústria Farmacêutica
- Agricultura
- Cosméticos
- Bioimagem
Partículas
- Matriz polimérica
- Polímeros Naturais
- Polissacarídeos
- Proteínas
- Polímeros Sintéticos
- Polímeros Naturais
- Princípio Ativo
- Compostos hidrofílicos
- Compostos hidrofóbicos
- Matriz polimérica
Benefícios
- Estabilidade física
- Liberação controlada
- Proteção do meio externo
- Economia de princípio ativo
- Diminuição da reatividade
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Information
- Description
- Mind Map on Encapsulação, created by Carol Malta on 23/11/2021.
- Created by
- Carol Malta
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