Mapa mental sobre sus diferentes características coli -enteropatógena O157:H16.

Mapa mental sobre sus diferentes características coli -enteropatógena O157:H16.

1. 1.CARACTERÍSTICAS MORFOLÓGICAS:

   • Bacteria gran negativa
     • Forma rígida que aguanta varias temperaturas
       • Esta bacteria mire entre 1 a 3 milímetros.
         • No forma esporas
         • En forma de barra o vara
       • Sensibles a temperaturas superiores a 70 °C y menores de 7 °C

2. 2.CARACTERÍSTICAS BIOQUÍMICAS

   • Pueden ser aerobias o anaerobias
     • Son fuente de energía de carbohidratos
       • Los alimentos ácidos evitan su multiplicación
         • Degradan aminoácidos como lisina y ornitina
       • Fermenta determinados números de carbohidratos como el
         • Manitol
         • Trealosa
         • Lactosa
         • Sorbitol

3. 3.SU HÁBITAT

   • Su habitad natural es en el tracto gastrointestinal de humanos y animales.
     • Se incrusta a los enterocitos formando una base en la superficie de la mucosa del intestino delgado y grueso.
       • También se produce variaciones en la secreción, absorción y movilidad intestinal lo que lleva a trastornos de transporte intestinal de agua y electrolitos.

4. 4. MECANISMOS DE TRANSMISIÓN

   • Trasmisión fecal –oral por manos contaminadas
     • Beber agua contaminada con heces fecales.
       • Leches, carnes o frutas crudas.
     • Síntomas clínicos
       • Afecta la mucosa intestinal
       • Produce diarrea secretora y se puede asociar con fiebre y al no controlarla produce deshidratación.

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