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propiedades del agua y estado fisicos
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propiedades del agua y estado fisicos
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- puente de hidrogeno
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- disminucion de actividad acuosa
- deshidratacion
- adsorcion
- disminucion de actividad acuosa
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- congelacion rapida cristales grandes
- congelacion lenta cristales pequeños
- metodos de congelacion
- indirecta
- directa
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- propiedades del agua y estado fisico asi como su metodo de congelacion con sus variantes y desecacion tambien veremos acerca de la actividad acuosa y propiedades coligativas
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- mg.82
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