2.3 El por qué de las maravillas del agua

2.3 El por qué de las maravillas del agua

1. Propiedades del agua

   • Puntos de ebullición
     • Agua 100
     • Presión vapor
       • 760 mmHg
       • 1 atm
     • Cambio de estado
     • Líquido a gas
     • Temperatura
       • Líquido hierve
   • Capacidad calorífica
     • Energía calorífica
       • Aumentar temperatura
         • 1 Kelvin
       • Dificultad de cambio
     • Propiedad extensiva
       • Sustancia
       • Cuerpo o sistema particular
       • Temperatura
       • Presión
   • Calores latentes
     • Fusión
       • Energía necesaria
         • Cambiar 1 gr de sustancia
           • Sólido a líquido
         • Rompe enlaces
     • Evaporación
       • Energía
         • Cambio de volumen
           • Expansión del gas
         • Cambiar 1 gr
           • Líquido a gas
           • Punto de ebullición
   • Tensión superficial
     • Empleado en física
       • Membrana elástica
         • Dificulta ingresar al lìquido
     • Sucede
       • Moléculas en líquido
         • Se unen
     • Física
       • Energía
         • Incrementa superficie
     • Resistencia
       • + Superficie
     • Fuerza cohesión
       • Moléculas
   • Puntos de fusión
     • Temperatura constante
       • Alcanza 0ºC
       • Moléculas polares
   • Densidad
     • Relación
       • Masa
       • Volumen
     • Máxima 4º aprox.
     • + Volumen= - Densidad
       • El hielo flota
   • Poder disolvente
     • Responsable de sistemas de transporte
     • Interactúa con moléculas
       • Puentes de hidrógeno
       • Ion - dipolo
         • Iones saturados recubiertos en agua
           • Hidratados
           • Solvatados

2. Electrólisis y síntesis

   • Síntesis
     • Obtención por reacción
       • Exotérmica
       • Agua en forma de vapor
   • Electrólisis
     • Separación de elementos
       • Electricidad
         • Ánodo
         • Cátodo

3. Estructura molecular

   • Enlace covalente
   • Molécula polar
     • Propiedades
       • Biológicas
       • Fisicoquímicas
   • Electronegatividad
     • H<O
       • Carga +
       • Carga -
       • Puente de hidrógeno
     • Atracción e-
     • Capacidad atómica
   • Puentes de hidrógeno
     • Formación de fuerza
       • Dipolo con hidrógeno
         • Nitrógeno, oxígeno y flúor

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