CEREBROSIDO

CEREBROSIDO

1. Glucolipido importante en la composicion de la membrana celular

   • Sintesis
     • La síntesis de los cerebrósidos tiene lugar en el retículo endoplasmático y en las membranas citosólicas del aparato de Golgi.
   • Analisis quimico
     • La HPLC de fase reversa es el método estándar de separación de especies moleculares, a menudo después de una benzoilación, permitiendo detectar los lípidos mediante una espectrometría ultravioleta.
   • Propiedades fisicas
     • Los cerebrósidos, junto con el colesterol, son frecuentes en los microdominios de balsas lipídicas, que son lugares importantes para la unión de proteínas, y en los receptores de interacciones enzimáticos.
   • Catabolismo
     • La degradación de los cerebrósidos tiene lugar en el lisosoma, que en las células animales contiene enzimas digestivas. Los lisosomas rompen los cerebrósidos en sus principales componentes: esfingosina, azúcar y ácido graso.
   • Estructura
     • -Su estrucura general es el de las ceramidas
       • -Estan presentes en los tejidos nerviosos son
         • -Son el principal componente de la capa plasmatica
           • -Este monosacarido puede ser una glucosa o galactosa
   • Rol en enfermedades
     • Un defecto en la degradación de los glucosilcerebrósidos origina la enfermedad de Gaucher; un defecto para los galactosilcerebrósidos es la enfermedad de Krabbe. También es uno de los síntomas de la Peste Bubónica o Peste Negra, que atacó en la Edad Media a Europa causando que una tercera parte de la población europea de entonces, falleciera.
   • Interacion con la musica
     • Influye en la coordinacion al estar presente en las vainas de mielina que recubren la neura, ya que estas se encargan de que los impulsos electricos sean transmitidos de una manera rapida y eficiente.