GestióndeAbastecimientos,Demanday Sistemas de Información

GestióndeAbastecimientos,Demanday Sistemas de Información

1. El Proceso de compras

   • Necesidades del Usuario -Aprobar la compra -Evaluación a proveedor -Emitir la Orden compra y recibir el requerimiento -Licitar,negociar y selección de proveedor, -Evaluar el desempeño del proveedor
   • Función de Compras
     • -Soportar los requerimientos operacionales -Administrar efectiva y eficientemente -Administrar la base de suministro -Desarrollar sólidas relaciones con otras áreas -Apoyar para lograr las metas y objetivos organizacionales -Desarrollar estrategias de compra

2. Evaluación y selección de proveedores

   • Evaluacion, Revisión y Selección de proveedores
   • Modelos de Evaluacion
     • Método categórico Método de factores ponderados Análisis de razones financieras Supplier scorecard Modelo de evaluación de proveedores

3. Estrategia de Compras

   • Alineamiento estrategico
     • Estrategia corporativa. -Estrategia de unidad de negocio -Estrategia de suministro -Estrategia de categorías
   • Análisis de portafolio
     • Artículos rutinarios Artículos relevantes Artículos restrictivos Artículos críticos

4. Suministro Global

   • Evaluacion de proveedores Extranjeros
     • ◾Costos más bajos. ◾Calidad superior. ◾Acceso a productos y procesos de última tecnología. ◾Ningún proveedor local cumple los requerimientos satisfactoriamente. ◾Introducir competencia en el mercado de suministro doméstico. ◾Como reacción a estrategias de compra de los competidores. ◾Para establecer presencia en el mercado extranjero -
   • Terminos y Condiciones Internacionales
     • INCOTERMS (International Commercial Terms) son reglas internacionales aceptadas por gobiernos, autoridades y profesionales en todo el mundo
       • GRUPO E (EXW). •GRUPO F (FCA, FAS, FOB). •GRUPO C (CFR, CIF, CPT, CIP): •GRUPO D (DAT, DAP, DDP):

5. Desarrollo de proveedores

   • Industria Manufacturera, Maquiladora y de Servicios de Exportación o IMMEX
   • Empresas Altamente Exportadoras (ALTEX)
   • ECEX Nace del decreto para el establecimiento de empresas de comercio exterior
   • TAX: El draw back es la devolución de impuestos de importación a los exportadores

6. Desarrollo de proveedores

   • El desarrollo de los proveedores incluye un amplio rango de acciones para administrar y mejorar el desempeño de la red global de socios conocidos como proveedores, el objetivo primario es trabajar colaborativamente para mejorar continuamente sus procesos y capacidades
   • Decisiones en la evaluación de proveedores
     • . ¿Qué medir? ¿Con qué frecuencia se debe reportar? ¿Qué uso se la dará a la información? ¿Cuántos proveedores debe tener una empresa

7. Juego de la Cereza

   • Minorista, Mayorista, Distribuidor y fábrica
   • Ell efecto látigo es el fenómeno en el cual pequeñas variaciones en la demanda inducen progresivamente hacia otras mayores al avanzar hacia atrás en la cadena de abastecimiento

8. Administración de la demanda

   • Gestion de la demanda
     • Demanda Dependiente e Independiente
   • Marco de referencia para los pronósticos
     • Pronostico y Planeacion
   • Patrones de Demanda
     • Tendencia Estacionalidad Fluctuaciones aleatorias
       • Cualitativos -Series de tiempo -Casual -Simulacion

9. Planeación de Ventas y Operacion

   • PROPOSITO- Familias de productos -Mano de obra -Tiempo
   • PREPARACION: implica tomar decisiones estratégicas para lo cual será necesario conocer los requerimientos de información y los objetivos operativos de la empresa
   • RETOS:Programacion de la producción, Planificación y pronostico de ventas, Variedad de productos, Nuevos productos, Control de costos , Entrega y Distribucion

10. Colaboración en la cadena de suministro

    • El pronóstico de la demanda y la información parcial Los tiempos de suministro y la consolidación de pedidos Las fluctuaciones en los precios y las promociones Inflar la orden de pedido para reducir el riesgo de desabasto
    • Solución al efecto látigo
      • el fabricante comparte sus pronósticos, en este caso con cada uno de sus proveedores de primer nivel

11. Tecnologías de Información para las operaciones logísticas

    • OBJETIVOS: •Proporcionar información disponible de manera oportuna, relevante y visible. •Tener en un solo punto el acceso a los datos de las operaciones logísticas de la cadena de suministros. •Facilitar la toma de decisiones basadas en el hecho que se cuenta con la información de toda la cadena de suministro. •Permitir la colaboración entre los actores de la cadena de suministro
    • Principales tecnologías: El ERP, WMS, MRP I-II, Código de barras, el RFID (Radio Frequency Identification), Pick to Light-Voice y LMS (Labor Management System).

12. Sistemas de planeación de recursos empresariales

    • Enterprise Resource Planning (ERP, planeación de recursos empresariales
      • DISEÑADO PARA: •Vender un producto o servicio –administración de pedidos •Fabricar el producto –planeación y ejecución de la producción •Comprar los insumos –suministro •Costeo, pagar cuentas, cobrar –contabilidad, finanzas, y reportes
        • Implementar un ERP muchas veces implica cambiar los procesos de negocio, y esto requiere de un importante cambio cultural y organizacional

13. Procesos y aplicaciones en una cadena de suministro

    • Macroprocesos en una cadena de suministro
      • •Administración de la relación con el cliente (CRM) •Administración de la cadena interna de suministro (ISCM) •Administración de la relación con los proveedores (SRM)
    • Aplicaciones logísticas
      • Almacenaje. -Administración. -Código de Barras -Identificación por radio frecuencia –RFID
    • Sistema de administración de transporte
      • TMS es un software que apoya en la administración de las actividades del transporte y embarque de carga.

14. E-commerce y e-business

    • Comercio electrónico como una nueva vía de negocio
      • uso de internet como un nuevo modelo comercial de éxito
    • •Negociaciones de precios y contratos con clientes y proveedores •Colocación de las órdenes de compra o pedidos por parte de los clientes •Tracking de los pedidos efectuados por los clientes •Completar y entregar los pedidos a los clientes •Recibir los pagos efectuados por los clientes

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