Cantidad e inventario

Cantidad e inventario

1. Las decisiones sobre cuánto y cuándo se debe adquirir siguen lógicamente a la especificación de lo que se necesita la porción de una magnitud o un cierto número de unidades

   • toma de deciciones
     • Pronósticos: se deben tomar decisiones de compras antes, de que se conozcan las necesidades reales; no sólo de la demanda futura, sino también de plazos de entrega,
       • Costos:costos que se asocian con la colocación de órdenes, con el hecho de quedarse sin bienes y/o materiales.
         • Disponibilidad:Los materiales pueden no estar disponibles en las cantidades deseadas sin pagar un precio más alto o un cargo por la entrega
           • Relaciones precio-volumen Los proveedores pueden ofrecer reducción de precios por la compra de mayores cantidades
             • Faltantes Los faltantes de inventarios pueden ocasionar serias interrupciones.
     • Insumos en la planeación de las necesidades de materiales En la planeación de las necesidades de materiales hay tres insumos básicos.
       • Programa maestro de producción: es impulsado por el pronóstico de necesidades por periodo el cual detalla cuántos artículos finales deben producirse durante cierto tiempo
         • Lista de materiales estructurada: usa información proveniente de los registros de ingeniería y/o procesos para detallar los subcomponentes necesarios para fabricar un artículo terminado
           • Registro del inventario: contiene información como las órdenes abiertas, los plazos de entrega y la política del tamaño del lote,
       • Fijación del tamaño del lote en los sistemas MRP Las cuatro reglas básicas para fijar el tamaño del lote son
         • Lote por lote: Ésta es la técnica más común, se basa en la producción de las necesidades netas de cada periodo
           • Cantidad económica de la orden :equilibra los costos de mantenimiento del inventario con los de preparación lo cual requiere que se estimen la demanda anual,
             • Costo total mínimo : compara las implicaciones de costos de varias alternativas de fijación del tamaño del lote y selecciona el que produzca el costo total mínimo;
               • Costo unitario mínimo : también es un enfoque dinámico para especificar el tamaño del lote. Toma en cuenta los costos de mantenimiento y de preparación
         • Funciones y formas de inventarios
           • Funciones del inventario tiene una gran influencia sobre las decisiones de la cantidad que se debe comprar.
             • Los inventarios en tránsito o en proceso se usan para abastecer los conductos de suministro y de distribución que vinculan a una organizació
               • Formas de los inventarios
                 • Los inventarios se pueden clasificar tanto por forma como por función; en efecto, esta clasificación es mucho más común
                   • 1) materias primas, partes compradas y empaques; 2) producción en proceso; 3) productos terminados; 4) artículos del tipo MRO; y 5) productos para reventa.
                     • decisiones clave de cuánto y cuándo ordenar se encuentra el aspecto de cómo inventariar con eficacia.
                       • Costos de los inventarios
                         • los costos de los inventarios de modo que se puedan desarrollar políticas y procedimientos apropiados para cubrir las necesidades organizacionales específicas
                           • Los costos de mantenimiento o de posesión incluyen: cargos por acarreos; gastos de instalaciones de almacenamiento o renta de almacenes
                           • tipos de costos
                             • Los costos de ordenamiento o de compra incluyen los gastos administrativos, de oficinas, materiales, teléfonos, inspección y recepción asociados con una orden de compra o de producción
                             • Los costos de preparación de las máquinas se refieren a todos los costos para alistar una corrida de producción, que en algunos casos pueden ser sustanciales
                             • Los costos de faltantes de inventarios son aquellos que surgen cuando se carece de las partes o materiales que se requieren a la mano cuando y donde se necesitan
                     • Administración del inventario
             • Los inventarios cíclicos surgen debido a la decisión de la administración de comprar, producir o vender en lotes en lugar de vender unidades o de hacerlo en forma continua.
             • Los inventarios de seguridad o inciertos existen como resultado de la variabilidad de la demanda o la oferta.
             • Los inventarios anticipados o de certeza se acumulan para cubrir una necesidad futura bien definida; por tanto, implican menos riesgos
           • Clasificación ABC
             • El análisis ABC es un método de clasificación frecuentemente utilizado en gestión de inventario. El análisis ABC permite identificar los artículos que tienen un impacto importante en un valor global
               • Administración de inventarios de la cadena de suministro
                 • implica manejar flujos de información y establecer el diseño operativo del tránsito de los bienes y servicios.
                   • Determinación de la cantidad de servicios
                     • pueden tomar decisiones acerca de qué cantidad adquirir, cuándo adquirirlo y cómo asegurar el suministro de ellos
                       • Demanda agregada
                         • demanda agregada de los servicios son menos confiables que las que se refieren a los pronósticos de demanda de bienes
                           • Administración del consumo
                             • se puede necesitar más tiempo y más recursos humanos de los anticipados tan sólo para hacer una estimación razonable de la demanda agregada por categoría de gastos
             • Grado de tangibilidad
               • las decisiones de cantidad se pueden concentrar en el número de personas que deben componer el equipo de consultores, las cualidades que deben tener y la cantidad de tiempo que necesitan estar disponibles.
                 • Dirección del servicio
                   • éstas pueden estar fuertemente influenciadas por las necesidades de quienes se vean más afectados por el servicio El usuario final probablemente desempeñará un papel mayor en la especificación del trabajo requerido.
                     • Generación del servicio
                       • Los servicios se pueden generar por medio de personas, de equipos, o de una combinación entre ambos
                         • Naturaleza de la demandaLa demanda de un servicio puede ser continua, periódica o discreta
                           • Servicio continuo: seguro o un servicio de seguridad 365/24/7, a toda hora o apoyo técnico
                           • Servicio discreto o que se presta una sola vez: un decorador de interiores para sugerir un nuevo esquema de colores de un complejo de oficinas
                           • Servicio periódico: puede ser regula puede variar de acuerdo con la necesidad, como en los servicios de reparaciones.
               • Grado de estandarización y de habilidades que se requieren
                 • Este enfoque le permite a la organización compradora agilizar el proceso de adquisición de los servicios que tienen un alto nivel de productos y concentrar la atención en los servicios personalizados.
                   • En el caso de servicios muy personalizados, el volumen que se adquiere tiene implicaciones claras sobre el precio y los costos, los compradores deben vigilar la especificación excesiva de los bienes.
   • Cantidad y entrega
     • La cantidad y la entrega van de la mano esquema de evaluación del desempeño de un proveedor incluye la cantidad y la entrega como criterios estándares de evaluación
       • Estrategias basadas en el tiempo
         • ese relacionan directamente con el flujo de materiales y servicios, con los inventarios producción en proceso y productos terminados
           • Reducir el tiempo q se necesita para ejecutar las actividades de un procedimiento
             • Coordinar el flujo de los recursos para eliminar desperdicios en el sistema y asegurar que los materiales y el equipo lleguen a tiempo
   • Preparación de pronósticos
     • Preparar los pronósticos es por mucho una parte del panorama de la administración del suministro y afecta directamente tanto a la cantidad como a la entrega.
       • Técnicas de pronóstico
         • Pronósticos cuantitativos se basa en los datos históricos para predecir el futuro y las ventas
           • los analista en pronósticos de tiempo identifican y desarrollar un pronóstico son: valor constante, tendencia ,variaciones estacionales, cíclicas, aleatorias y puntos críticos.
             • Pronósticos cualitativos
               • para recolectar opiniones de diversas personas y utilizarlas con cierto grado de juicio para dar un pronóstico
     • Planeación, pronósticos y reabastecimientos participativos (CPFR)
       • intercambiar conocimientos y compartir riesgos para generar el pronóstico más exacto posible y desarrollar planes de reabastecimiento eficaces
         • El CPFR vincula las ventas y los procesos de marketing con la planeación de la cadena de suministro y los procesos de ejecución
           • Determinación de las cantidades de la orden y de los niveles de inventarios
             • La aplicación de estos modelos estriba en que la demanda o el consumo del inventario sea dependiente o independiente.
               • Demanda dependiente el consumo depende del programa de producción
               • Demanda independiente es determinado directamente por las órdenes de los clientes,
               • Modelos de cantidad fija
                 • tratan de determinar el momento óptimo de ordenamiento
                   • Modelos probabilísticos y cobertura de servicios
                     • Los modelos probabilísticos del tamaño del lote, toman en cuenta estas variaciones, son más complejos que los deterministas, pero proporcionan más información acerca de los posibles resultados
                       • Inventarios preventivos y de seguridad y niveles de servicio
                         • se puede definir como el porcentaje atendido en términos de las necesidades del usuario,La cobertura del servicio también se puede definir como la parte de la demanda que se atiende de inmediato
       • Planeación de las necesidades y de los recursos
         • la demanda del artículo que se compra o se fabrica es independiente de todas la demás demandas
           • Planeación de las necesidades de materiales (MRP)
             • permiten una rápida replaneación y reprogramación en respuesta a cambios provenientes de un medio ambiente dinámico.