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BUENAS PRACTICAS AGRICOLAS (BPA)

Juan José Lagos Spanish

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Prácticas agrícolas
- Sostenibilidad ambiental
- Sostenibilidad económica
- Sostenibilidad social
Principios
- Cumplimiento de normas en áreas e instalaciones
- Equipos y herramientas adecuados y con programa de mantenimiento
- Personal entrenado y capacitado
- Actividades sin impactos en el medio ambiente
- Conservación del suelo
- Material de propagación certificado
- Plan de nutrición adecuado
- Manejo integrado de plagas y enfermedades
- Trazabilidad
- Registros, planes y procedimientos
- Soporte documental
Objetivos
- Calidad e inocuidad
  - Productos alimenticios
  - Productos no alimenticios
- Confianza del consumidor
- Minimizar el impacto ambiental
- Uso racional
  - Productos fitosanitarios
  - Recursos naturales (suelo y agua)
- Promover técnicas de bienestar animal
- Promover la salud y seguridad de los trabajadores
- Producción agrícola sostenible
Ventajas
- Mejores condiciones higiénicas del producto
- Menores posibilidades de rechazo del producto
- Menores fuentes de contaminación de los productos
- Mejores oportunidades de mercados y de exportación
- Mejor información y registros