EL SECTOR PRIMARIO

EL SECTOR PRIMARIO

1. LAS ACTIVIDADES DEL SECTOR PRIMARIO

   • Conjunto de actividades que obtienen recursos básicos de la naturaleza cómo: la agricultura, la ganadería, la pesca y la explotación forestal.

2. LA SITUACIÓN ACTUAL DEL SECTOR PRIMARIO

   • Empleo
     • PAÍSES DESARROLLADOS: Entre el 1% y el 5%.
     • PAÍSES EN DESARROLLO: Entre 50% o más.
   • Productividad
     • PAÍSES DESARROLLADOS: Alta mecanización y técnicas.
     • PAÍSES EN DESARROLLO: Baja-falta de recursos.
   • Peso económico (PIB)
     • PAÍSES DESARROLLADOS: 4%
     • PAÍSES EN DESARROLLO: 10%

3. PAISAJE AGRARIO

   • Surge cuando el ser humano modifica el espacio natural para dedicarlo a actividades: agrícolas, ganaderas o forestales.
   • FACTORES FÍSICOS DE LA AGRICULTURA
     • RELIEVE
       • Altitud
         • <200 metros.
         • Gradiente térmico altitudinal
           • 100 metros -0,6 grados.
           • Orientación solar
             • Solana y umbría.
             • Pendiente
               • <10% bancales o terrazas.
               • Exposición al viento
                 • Barlovento y sotavento.
     • CLIMA
       • Temperatura
         • Entre >10 grados y >40 grados.
         • Precipitaciones
           • Ni aridez, ni lluvia excesiva.
           • Agentes metereológicos adversos
             • Heladas,granizos, vendavales, tormentas.
     • SUELO
       • TEXTURA/POROSIDAD
         • Arcilloso
           • *Se encharca. *Buen drenaje.
         • Arenoso
           • *No retiene. *Necesita nutrientes nutrientes.
         • Humoso
           • *Muchos nutrientes.
         • PH
           • Acidez.
     • COBERTURA VEGETAL
       • Protección de la erosión y calidad de humus.

4. EXPLOTACIONES AGRARIAS O FINCAS

   • Según su tamaño
     • *Latifundio: más de 10 hectáreas, grandes propiedades. *Mesofundio: entre 1 y 10 hectáreas. *Minifundio: menos de 1 hectárea, pequeñas propiedades.
   • Según sus límites
     • *Parcelas cerradas o bocage. *Parcelas abiertas o open fiel.
   • Según la variedad de especies
     • *Monocultivo: una sola especie vegetal. *Policultivo: varias especies distintas en la misma forma.
   • Según el agua
     • *Cultivos de secano: su riego es a través de la lluvia. *Cultivos de regadío: su riego es a través de sistemas artificiales como el goteo.

5. LA AGRICULTURA DE LAS REGIONES DESARROLLADAS

   • Localización
     •  Europa, Estados Unidos, Rusia.
   • Tipo
     • Agricultura intensiva y mediterránea.
   • Destino de la producción
     • El mercado-venta.
   • Exige
     • Grandes inversiones.
   • Características
     • ESPECIALIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN
       • *Se cultiva un único producto, simplifica el trabajo y el uso de maquinaria. *Mejora el rendimiento.
     • LA MECANIZACIÓN DE LAS LABORES AGRÍCOLAS
       • Permite reducir la mano de obra y realzar las tareas mas rápido y con un coste menor.
     • EL USO DE AVANZADAS TÉCNICAS AGRÍCOLAS
       • Se emplean fertilizantes, semillas de elevado rendimiento, productos que previenen y curan las enfermedades de las plantas, se cultiva en invernaderos y en suelos artificiales. Además se crean nuevas variedades de cultivos modificados geneticamente, los llamados transgénicos.  
     • LOS SISTEMAS DE ALMACENAJE, TRANSPORTE Y COMERCIALIZACIÓN A GRAN ESCALA
       • Facilitan que los productos lleguen hasta lejanos mercados con un coste bajo.
   • Efectos positivos
     • *Bajada de precios: es provocado por los exedentes que genera la alta productividad. *Subvenciones: los bajos precios también se explican por las subvenciones, que se conceden a veces a los agricultores. *Transporte especializados: sus uso es necesario para transportar el producto y que llegue a su destino en óptimas condiciones. *La comercialización se agiliza: en determinados lugares (mercados mayoristas).
   • Efectos negativos
     • *Contamina los suelos y las aguas de los acuíferos: son consecuencias del empleo de fertilizantes químicos y afecta a alimentos. *Elevados consumo de agua: los modernos sistemas de riego conllevan la sobre explotación de los acuíferos. *Abandono de los núcleos rurales: es consecuencia de la mecanización del campo y el envejecimiento de la población que permanece en ellos.

6. AGRICULTURA DE LAS REGIONES EN DESARROLLO

   • Agricultura de subsistencia
     • Objetivo
       • Obtener alimentos para la familia (autoconsumo).
     • Cultiva
       • Varios productos.
     • Productividad
       • Baja.
     • Explotaciones
       • Pequeñas.
     • Técnicas
       • Arcaicas.
     • Depende de
       • Los factores físicos.
     • Tipos
       • Rozas o Itinerantes
         • *Localización: África ecuatorial, la cuenca del Amazonas, Centro América y el sur de Asia. *Cultivos: Cereales y diversos tubérculos. *Técnicas: a clarar una zona del bosque talando los arboles y quemándolos. *Las cenizas fertillizan el suelo.
       • Irrigada Monzónicas
         • *Localización: Este de China, Sureste Asiatico y la costa de India. *Cultivo: Arroz. *Técnicas: Se plantan en terrenos inundados por la lluvia.
       • Sedentarias de secano
         • *Localización: Zona de Sabana de África. *Cultivos: Cereal y productos complementarias (complementarias, tubérculos). *Técnica: Se utiliza un sistema de rotación de cultivo. 3 partes: +1 Cereal. +2 Cacahuetes, tubérculos. +Barbecho.
     • Agricultura de plantación
       • Objetivo
         • Obtener productos considerados exóticos.
       • Origen
         • Las explotaciones agrícolas en los países que crearon los conquistadores europeo, fuera de Europa.
       • Cracterísticas
         • Agricultura de mercado destinada fundamentalmente a la exportación.
         • Exige una gran inversión de capital
         • Se practica en grandes explotaciones controladas por multinacionales extranjeras
         • Habitualmente se practica el monocultivo,(de cacao, caña de azúcar, palma africana, café...)
         • Emplean abundante mano de obra local
         • Se aplican todos los medios técnicos posibles para conseguir una productividad elevada.
         • Ventajas y Desventajas para los países en desarrollo
           • Ventajas
             • *Activan la economía local (crean empleos y promueven la construcción) *Introducen técnicas de cultivo moderno.
           • Desventajas
             • *Los beneficios económicos quedan en manos de las empresas extranjeras lo que provoca que los trabajadores no mejoren su nivel de vida. *Los campesinos no pueden competir con las multinacionales, y por eso algunos países deben importar alimentos. *Las plantaciones suelen impactos medioambientales.

7. LA GANADERÍA

   • La ganadería es la cría de animales para su aprovechamiento, como fuerza de trabajo o simplemente para la reproducción. Es una actividad complementaria de la agricultura en las regiones en desarrollo y de alta rentabilidad en las regiones desarrolladas.
   • Tipos
     • Sedentarias
       • No se desplazan para obtener alimento, disponen de pasto pienso
     • Trashumante
       • Se trasladan en verano a las montañas y en invierno a los valles.
     • Nómada
       • Se desplazan en busca de alimentos.
     • Según el sistema de explotación
       • INTENSIVA
         • *Pequeñas/medias *Alto rendimiento *Técnicas moderas
       • EXTENSIVA
         • Grandes explotaciones: -E.E.U -Australia -Rusia -Brasil
     • Según el lugar
       • Estabulada
         • *Granjas *Piensos y forrajes.
       • No estabulada
         • *Aire libre. *Pastos.
       • Semiestabulada
         • *Establo-piensos. *Campos-hierbas.

8. LA PESCA

   • Tipos de pesca
     • Pesca Litoral
       • *En la costa. *Tardan horas. *Usan técnicas artesanales: -Redes. -Nasas. -Cañas.
     • Pesca de altura
       • *Alta mar. *Usan barcos factoría-barcos nodriza-GPS, Satélites,drones. *Tardan semanas o meses.
     • Pesca de bajura
       • *Cerca de la costa. *Tardan un día o menos. *Artes de pesca: -Radar. -Sonar.