Limpieza y desinfección de equipos,utensilios y superficies

Limpieza y desinfección de equipos,utensilios y superficies

1. 6 pasos para la limpieza y desinfeccion

   • 1. Eliminar suciedad, usando cepillos de nailon, paños de tela, esponjas, etc.
   • 4. Para superficies de contacto directo e indirecto con alimentos:
     • -Rociar o sumergir en la mezcla de cloro y dejar actuar por 1 o 2 minutos.
   • 3. Enjuagar con suficiente agua hasta eliminar el detergente
   • 2. Limpiar la superficie con una mezcla de agua y detergente, y restregar con una esponja
   • 5. Secar al aire o con toalla desechable.

2. Es importante saber

3. ¿Qué debemos limpiar y desinfectar?

   • Cocinas, Estantes Basureros, servicios sanitarios, entre otros

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