MINERAIS

MINERAIS

1. CÁLCIO

   • OSSIFICAÇÃO
   • CONTRAÇÃO MUSCULAR
   • IMPULSO NERVOSO
   • SEGUNDO MENSAGEIRO INTRACELULAR

2. ENXOFRE

   • • Componentes de vitaminas como biotina, tiamina, coenzima A

3. • São compostos inorgânicos de composição definida

   • Eles agem como cofatores enzimáticos
     • Ativação de ação hormonal
       • Moduladores de pressão osmótica
         • Equilíbrio acido-base

4. CLASSIFICAÇÃO:

   • MACROMINERAIS
     • Ca, Na, Cl, K, S e Mg
   • MICROMINERAIS
     • Cu, Zn, I, Se, Co, Mn e F

5. FOSFÓRO

   • fosfolipídeos, acidos nucleicos e nucleoproteinas
     • intermediário do metabolismo energético
       • transdução de sinais

6. SÓDIO

   • • Pressão osmótica: absorvido por transporte ativo via Na-K ATPase
   • transmissão de impulso nervoso
   • trasnporte ativo

7. FERRO

   • CTE
   • COFATOR DE ENZIMAS

8. ZINCO

   • Participa da produção, armazenamento e secreção de hormônios
   • proliferação de linfócitos.

9. COBRE

   • COMPONENTES DE ENZIMAS
   • PIGMENTAÇÃO DE PELOS
   • SÍNTESE DE NEUROTRANSMISSORES

10. IODO

    • COMPONENTES DOS HORMÔNIOS DA TIREOIDE

11. COBALTO

    • B12