CUADRO DE ÁCIDOS CARBOXÍLICOS

ÁCIDOS CARBOXÍLICOS

1. CARACTERISTICAS

   • Geometría trigonal plana
   • pKa de Hidrogeno oscila entre 4 y 5.
   • Forman puentes de Hidrogeno entre sí
   • Posee tres orbitales híbridos sp2 y un orbital p
   • Angulo de 120°
   • enlace C-0 mide 1,43 °A

2. CARACTERISTICAS Y PROPIEDADES

   • ACIDOS CARBOXILICOS IMPORTANTES
     • ÁCIDO FÓRMICO
       • ÁCIDO ACÉTICO
         • ÁCIDO PROPIÓNICO
           • ÁCIDO OXÁLICO
             • ÁCIDO BUTANOICO
               • ÁCIDO HEXANÓICO
                 • ÁCIDO LÁCTICO
                   • ÁCIDO TARTÁRICO
                     • ÁCIDO CITRICO
                       • ÁCIDO SÓRBICO
                         • Utiliza como
                           • Fungicida
                           • Conservante de alimentos
                           • Fabricación de plasticos
                             • Lubricantes
                         • ÁCIDO CÓLICO
                           • Conductos biliares
                       • METABOLISMO HUMANO
                     • Sales en el juego de uvas
                     • ACIDULANTE
                       • Bebidas y refrescos
                   • Industria alimentaria
                     • Preparar bebidas lácteas
                 • CAPRÓICO
                   • Olor inconfundible a cabras y a sudor
               • Olor a mantequilla rancia
             • Es TÓXICO
             • Se utiliza
               • Blanquear la paja
               • Quitar manchas de hierro
                 • piel y ropa
           • olor del QUESO SUIZO
         • Componente del vinagre
         • Utilizados en la
           • Industria Farmacéutica
           • Fabricacion de colorantes y pesticidas
           • Feromona de defensa
             • hormigas y escorpiones
           • Obtención de ACETATO DE VINILO
             • obtencion de lacas y peliculas fotograficas
         • ÁCIDO ACÉTICO GLACIAL
           • Líquido incoloro
             • olor fuerte e irritante
       • Sistema de defensa
         • Hormigas, abejas y avispas
       • se emplea en la
         • Industria del curtido
           • suavizar pieles
         • Procesos de tintorería
   • ÁCIDOS CARBOXÍLICOS AROMATICOS
     • ÁCIDO BENZOICO
       • ÁCIDOS FTÁLICOS
         • Fabricación de poliésteres
         • ÁCIDO ADÍPICO
           • Fabricación del NYLON 66
       • Preparan a escala industrial
       • generar PETROLEO
   • DIÁCIDOS
     • ÁCIDO MALÓNICO
       • ÁCIDO SUCCÍNICO
         • ÁCIDO FUMÁRICO
           • ACIDULANTE
             • Fabricacion de refrescos
               • Referencia de ÁCIDOS CARBOXÍLICOS de Jímenez Lucía
         • Obtención de resinas de poliester
       • Elaboracion de medicamentos , plaguicidas y colorantes.
   • MÉTODOS DE PREPARACIÓN
     • Oxidación de Alcoholes Primarios y aldehidos
     • Oxidación de Alquil Bencenos
     • Hidrólisis de Nitrilos
     • Oxidación de alquenos con KMnO4 concentrado
     • REACCIONES QUÍMICAS
       • 1. Descarboxilación de Ácidos-Obtención de Alcanos .
       • 2. Reducción de ácidos carboxílicos a Alcoholes Primarios
       • 3. Reducción a Aldehidos
       • 4. Halogenación de los Ácidos Alifáticos
       • 5. Sales de Ácido
         • Reacciones químicas
           • a) Descarboxilación electrolítica de Sales de Acido – R. Química de Kolbe.
             • b) Por calefacción de sus sales con NaOH.
               • c) Obtención de anhídridos
                 • d) Obtención de ésteres
       • 6. Cloruros de Ácido

3. Grupo funcional

4. UNIVERSIDAD DE LAS FUERZAS ARMADAS-ESPE Departamento de Ciencias Exactas Química Orgánica II

   • Nombre: Muñoz Gabriela
     • NRC: 1269
       • Fecha de entrega:20-07-2015

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