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lipídio
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lipídio
São compostos por carbono, oxigênio e hidrogênio
Podem ser de origem animal ou vegetal
São apolares
Funções:
- Fonte energética
- Proteção de órgãos vitais
- Isolamento térmico
- Carreador de vitaminas
- Nutrientes essenciais
Ingestão recomendada: de 20 a 30% da dieta
Densidade calórica: 1g de lipídio= 9 Kcal
Information
- Description
- Mind Map on lipídio, created by Natally Repski on 14/12/2021.
- Created by
- Natally Repski
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