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Procesamiento de Frutas y Hortalizas
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Procesamiento de Frutas y Hortalizas
Cosecha
- Post - Cosecha
- Etapas
- Selección
- sanos y dañados
- Pesar
- sanos y dañados
- Clasificación
- Variedad y Tamaño
- Pesado
- Encerado
- Empaque y Embalaje
- Recepción de cajones Cosecheros
- Separación Tamaño- Color
- Embalaje
- Embalaje
- Embalaje
- Cajas de 10 y 20 Kilos
- Madera- Plásticas- Cartón
- Almacenamiento
- Atmósfersa Controladas
- Atmósferas Modificadas
- Manejo de CO2, O2, N2 Y Etileno
- Atmósfersa Controladas
- Cajas de 10 y 20 Kilos
- Empaque y Embalaje
- Encerado
- Pesado
- Variedad y Tamaño
- Lavado y desinfección
- Agua potable
- Hipoclorito 50 ppm
- Cepillado
- Secado
- Empaque y Embalaje
- Selección
- Etapas
- Cosecha
- Post - Cosecha
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Information
- Description
- Envió Actividad Complementaria N. 79162455 de aprendizaje por la oportunidad dada por ICDL. Gracias.
- Created by
- Jose Miguel Gome5872
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