T.32 PPIOS LEGISLAC ALIM. RTO 852/04 Y 853/04

T.32 PPIOS LEGISLAC ALIM. RTO 852/04 Y 853/04

1. RTO 852/04

   • NECESIDAD PLANTEAM INTEGRADO QUE GARANTICE SEGURID ALIM DESDE PROD PRIMARIA HASTA PUESTA EN MERCADO. TODOS OPERADORES GARANTICEN SEGURIDAD
   • HIGIENE ALIM, CONJUNTO MEDIDAS CONTRO PELIGROS Y GARANTIZAR APTITUD CONSUMO ALIMENTO
   • BASES HIGIENE: SISTEMA AUTOCONTROL Y CONTROLES OFICIALES
   • PROD 1, Y OP CONEXAS, LOCALES PROD ALIM, SALAS TRANSFORMAC PROD ALIM, LOCALES AMBULANTES Y MAQUINAS EXPENDEDORAS, TRANSPORTE, DESPERDICIOS,

2. RTO 853/04

   • NO PUESTA EN MERCADO PROD QUE
     • NO CUMPLAN LAS CONDIC DE HIGIENE 852 Y 853
     • NO HAYAN SIDO AUTORIZADAS POR LAS A.C.
     • NO VAYAN AMPARADAS POR EL MARCADO SANIT
   • OBLIG OPERADORES
   • MARCADO SANITARIO Y DE IDENTIFICACION
   • PROD ORIGEN ANIMAL PROCEDENTES PAISES NO COMUNIT, PPIO EQUIVALENCIA