null
US
Sign In
Sign Up for Free
Sign Up
We have detected that Javascript is not enabled in your browser. The dynamic nature of our site means that Javascript must be enabled to function properly. Please read our
terms and conditions
for more information.
Next up
Copy and Edit
You need to log in to complete this action!
Register for Free
8090203
Étkezési szokások a középkorban
Description
Mind Map on Étkezési szokások a középkorban, created by Attila Kiticsics on 13/03/2017.
Mind Map by
Attila Kiticsics
, updated more than 1 year ago
More
Less
Created by
Attila Kiticsics
about 7 years ago
11
0
0
Resource summary
Étkezési szokások a középkorban
Nagy végletek
Annotations:
Kezdetben csak mennyiségbeli különbségek;a gazdagok jóllaktak,a szegények éheztek;az ételek igen egyhangúak voltak
Szegények
Annotations:
Konyha nincs elválasztva,főzés közös tűzhelynél.Napi 2 étkezés;a kicsit tehetősebbeknél munka közi falatozások
Ínség,nyomor
Gazdagok
fényűzés
Böjt
Annotations:
Az egyház behatása;Időszakos ételmegtagadás.Célja:testi lelki megtisztulás;élelem tartalékolás.
Eszközök
Annotations:
Ritkák az edények,csak néhány cserépedény.14-15. századtol fémedény,kannák
meghatározó tényezők
Vadászat
Házi állatok
Mezőgazdaság
Kelet és Nyugat között nagy eltérések
Kína
Annotations:
Már az 5.században kialakult a bonyolult konyhaművészetük
Iszlám
Annotations:
10-12.században alakul ki sajátos konyhája
Európa
Annotations:
Csak a 15.században jelenik meg a választékos étrend,észak-itáliai városokban;nagyobb részt húsevő,a kevesebb termőterület miatt
Show full summary
Hide full summary
Want to create your own
Mind Maps
for
free
with GoConqr?
Learn more
.
Similar
Weimar Germany 1919: The Spartacists and the constitution
Chris Clayton
A2 Level OCR: Communication & Homeostasis
Ollie O'Keeffe
Chemistry 3 Extracting Metals Core GCSE
Chloe Roberts
An Gnáthrud
xlauramartinx
PE AQA GCSE REVISION FLASHCARDS
ellie.baumber
Psychology flashcards memory
eharveyhudl
AQA GCSE Physics Unit 3 Mindmap
Gabi Germain
PHR and SPHR Practice Questions
Elizabeth Rogers8284
Organic Nomenclature
mahnoor.gohar
TItrations (how to do the experiment) (concentrations)
janey.efen
SFDC App Builder 1 (126-150)
Connie Woolard
Browse Library