agricultura organicanica

Page 1

AGRICULTURA ORGANICA

Sistema de producción que trata de poner al máximo los recursos de la finca, dándole énfasis a la fertilidad del suelo y al mismo tiempo a minimizar el uso de recursos no renovables y no utilizar fertilizantes y plaguicidas sintéticos para proteger el medio ambiente y la salud humana .

Los productores de agricultura orgánica no pueden usar nada más que sustancias biológicas tanto para la fertilización como para la protección de los cultivos. Como métodos de fertilización, utilizan principalmente estiércol, compost o fertilizantes sintéticos orgánicos especiales. Como medidas de protección de cultivos, utilizan principalmente trampas y depredadores naturales. Este método de cultivo requiere mucho esfuerzo y tiene rendimientos significativamente más bajos que la agricultura convencional. Sin embargo, el productor orgánico puede comercializar los productos a precios más altos que los convencionales.

la mejor práctica de acción ambiental y climática, un alto nivel de biodiversidad, la preservación de los recursos naturales, la aplicación de altos estándares de bienestar animal y altos estándares de producción en línea con la demanda de un número creciente de consumidores de productos producidos utilizando sustancias y procesos naturales.