Botanica

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III. CULTIVOS DE LA REGIÓN.

7.-NUTRIENTES Y REPRODUCCIÓN DE LAS PLANTAS.

¿Cómo obtienen nutrimentos las plantas?

Las raíces obtienen minerales del suelo. Los nutrimentos son sustancias en el ambiente que resultan indispensables para la supervivencia y el crecimiento de los organismos. Unos 20 minerales son nutrimentos esenciales o benéficos para las plantas. Estas requieren cantidades relativamente grandes de los siguientes nutrimentos: Carbono (obtenida del CO2), Hidrogeno (del agua), Oxigeno (del aire y del agua), Fosforo (de iones fosfato del suelo), Nitrogeno (de iones nitrato y amonio del suelo), Magnesio, Calcio y Potasio (como iones en el suelo). Ademas, las plantas necesitan pequeñas cantidades de hierro, cloro, cobre, manganeso, zinc, boro y molibdeno. El dióxido de carbono y de oxigeno suelen entrar en la planta por difusión desde el aire hasta la zona, los tallos y las raíces. Las raíces extraen del suelo agua y todos los demás nutrimentos que, en conjunto, se denominan minerales.

¿Cómo observen agua y minerales las raíces?

El agua entra libremente en la raíz atreves de las paredes porosas y sin vida que rodean cada célula. Este flujo en masa continua hasta que el agua llega a la endodermis, donde la banda de caspari obliga al agua a moverse atreves de la membrana celular por osmosis como podrás apreciar una de la banda de caspari impermeable consiste en sellar los espacios entre las células endotérmicas los minerales saldrían atreves del cilindro vascular tan rápidamente como entran en el bombeo. La banda de caspari retiene el agua rica en minerales dentro del cilindro bascular, desde donde sube el xilema.

Inorgánica

Micronutrientes

Hierro (Fe)2,3

Zinc (Zn)2

Manganeso (Mn)2,3,4,5,6,7

Boro (B)3

Cobre (Co)1,2

Molibdeno (Mo)2,3,4,5,6

Cloro (CI)1,3,5,7

Macronutrientes

Nitrógeno (N)1,2,3,5

Fosforo (P)3,4,5

Potasio (K)1

Calcio (Ca)2

Magnesio (Mg)2

Azufre (S)2,4,6

Orgánica

Desechos de animales: Estiércol, orina y animales muertos.

Desechos de vegetales: hojas secas, flor, fruta y tallo podrido.

PRODUCTO 7.1 CUADRO COMPARATIVO

Reproducción: Sexual

Tipo: Semilla

Cultivo: Maíz, frijol, arroz, tamarindo, café, cacao, ajonjolí, aguacate, zapote, chicozapote, yerva mora, capulín. Coco, palma, chipilín, nance, mango, naranja, limón, papaya, papauce.

Reproducción: Asexual

Tipo: Hijuelos

Cultivo: Plátano

Reproducción: Asexual

Tipo: Esqueje

Cultivo: Caña, piñón, rosa, clavel, jobo, campana y yuca

Reproducción: Asexual

Tipo: Rebrotes

Cultivo: piña y bandera

Reproducción: Asexual

Tipo: Rizoma

Cultivo: Lirios

8.-PROYECTO SIEMBRA DE CULTIVO.

ACTIVIDAD PLANTAS MEDICINALES.

Nombre común:

Nombre científico:

Descripción de la planta:

Usos medicinales:

Gastronómicos:

Cosméticos :

Literatura citada:

9.- CULTIVOS SOCIOECONOMICOS DE ACACOYAGUA, CHIAPAS.

CAFÉ:

Origen: Originario de Etiopia. Se dice que el café fue descubierto por un pastor al ver que sus cabras habían comido el fruto de esta planta se ponían nerviosas.

Importancia económica y distribución geográfica: Brasil, Colombia, Indonesia, Vietnam y Costas de Marfil durante el siglo XVII, el café se producía en Arabia y los países vecinos para el consumo en la región Musulmana a finales de la Edad Media, el café fue conocido en Europa 1650 y posteriormente en las colonias americanas.

Clasificación botánica: Pertenece a las tribus caffeoideae de la familia RubiceaCoffea Arabica L.

Descripción: se trata de un arbusto o árbol pequeño listo, de hojas lustrosas. Las hojas son relativamente pequeñas, pero varían en anchura, promediando de 12-15 cm de largo y más o menos 6 cm de ancho de forma oval o elíptica.

Material Vegetal: El café se propaga en gran escala por medio de plantas obtenidas de semillas o vegetativamente por medio de injertos a estacas.

Floración y fructificación: La floración del café Arábico es marcadamente estacional efectuándose generalmente solo con la presencia de tiempo húmedo.

Propagación: Por semilla

MANGO:

Origen: Del Noroeste de la India y el Norte de Burma en las laderas del Himalaya y de Ceilán

Importancia económica y distribución geográfica: La India, Indonesia, Florida, Hawái, México, Sudáfrica, Queen, Island, Egipto, Israel, Brasil, Cuba, Filipinas, la importancia económica del mango estriba en el consumo local que se realiza en la ciudad de las tierras bajas de los trópicos.

Clasificación botánica: manguifera indica l, es el miembro más importante del anarco día caee a familia del marañón.

Descripción: un árbol de tamaño mediano, de 1030 m. de altura el tranca es más o menos recta, cilíndrico y de 75 -100 cm. De diámetro. Cuya corteza de color gris. Café tiene grietas longitudinales.

Material Vegetal: como variedades más importantes a partir de las cuales se han desarrollado los cultivares más importantes.

Floración y fructificación: solo producen una docena de frutos por inflorescencia. Muchas flores son unisexuales masculinas también muchas flores femeninas hermafroditas quedan sin fecundar.

Propagación: se puede realizar la multiplicación por semillas.

PALMA:

Origen: en la región occidental y central del continente africano en el golfo de guinea.

Importancia económica y distribución geográfica:

En el año 1848 de palma de aceite entra a Asia por java en el año 1932 florentino claes introdujo la palma africana de aceite a Colombia y fueron sembrados con fines ornamentales en el año 1945 se establece el primer cultivo comercial en Colombia.

Clasificación botánica: familia: aroc aceao. Especie elaeis. Guineensis aca….

Descripción: pone palmer a monaca con tronco erecto solitario que puede alcanzar mas de 40 m. de altura en estado natural.

Material Vegetal: dura :tiene un endocarpio grueso que protege de una, o tres almendras y fibras dispersas en la pulpa .- pisfera; se caracteriza por ausencia endocarpio y en ocasiones presenta una almendra del tamaño de una oveja.

Floración y fructificación: la palma africana produce flores masculinas y femeninas en inflorescencias distintas y de forma separada en una misma planta, se necesita trasladar el polen de una flor a otra.

Propagación: generalmente se utiliza la semilla de la variedad tenera.

Plátano

Origen: indomaloya donde han sido cultivados desde hace miles de año. Desde indonesia se propaga hacia el sur y el oeste.

Importancia económica y distribución geográfica: el platano es la fruta tropical mas cultivada y una de las mas importantes. Los países latinoamericanos y del caribe los principales productores son india y china . los principales importadores son Europa,EE.UU. Japón y canada.

Clasificación botánica: familia: musa ceau especie: musa x paradisiaca L.

Descripción: planta herbácea parenne gigante, con rizoma corto tallo Parente, que resulta de la unión de las vainas follares.

Material Vegetal: que el agricultor seleccione el material de siembra a partir de las plantas madres vigorosas, sin signos visuales de ataque de plagas y enfermedades.

Floración y fructificación: flores amarillentas, irregulares y con seis estamares de los cuales uno es esteril: vaya obiongan. Durante el desarrollo del fruto estas se doblan geotropicamente.

Propagación: propagación vegetativa o asexual.

Maíz

Origen: de origen indio que se cultivaba por las zonas de México y américa central. Pertenece a un cultivo de la zona de México por sus hallazgos.

Importancia económica y distribución geográfica: se cultivan por las zonas de México y américa central. Hoy día se cultivó está muy difuminado por todo el resto de países y en especial en toda Europa donde ocupa una posición muy elevada. Eguu es otro de los países que destaca por su alta concentración en el cultivo de maíz.

Clasificación botánica: nombre común: maíz nombre científico: zea mays familia gramíneas género: zea especies: mays.

Descripción: la planta del maíz es de parte robusto de fácil desarrollo y de producción anual.

Material Vegetal: desde que se siembran las semillas hasta la aparición de los primeros ates transcurre un tiempo de 8 a 10 días, donde se ve muy reflejado el continuo y rápido crecimiento de la plántula.

Floración y fructificación: el maíz es de inflorescencia masculina y femenina separada dentro de la misma planta.

Propagación: por semilla

ARROZ:

Origen: posiblemente sea la India el país donde se cultivó por primero vez pero el desarrollo del cultivo tuvo lugar en china.

Importancia económica y distribución geográfica: a nivel mundial, el arroz ocupa el segundo lugar después del trigo si se considera su importancia como cultivo alimenticio de cereales. China, India, Indonesia, Vietnam, Bangladesh, Tailandia, Myanmar, Japon, Brasil, Filipinas, USA, Rep. De Corea, Corea, Peru, Venezuela.

Clasificacion botánica: el arroz (oryza sativa) es una monocotioledonea perteneciente a la familia poceae.

Descripción: raíz, tallo, hojas, flores, espiga y semilla.

Material vegetal: las variedades nuevas ofrecen mejores rendimientos, una mayor resistencia a enfermedades altura mas baja,mejor calidad de grano a una mayor producción.

Floración y fructificación: flores: son de color verde blanquecino dispuestas en espiguillas. El grano de arroz es el ovario maduro.

ACTIVIDAD 7. MANEJO DE LA OVEJA.

RESUMEN.

OVEJA ANTES DEL PARTO.

La gestación: Durante la gestación del feto (150 dias).

Separar a las hembras preñadas y se les dirija a un corral con pasto de regular a una buena reservada para este fin, este será el corral de parición.

Esquilar la zona de la vulva.

Es recomendable esquilar la zona de la ubre (en razas que tengan lana en esta zona)dejar libre y limpiar los pezones, la suciedad y la lana pueden producir problemas digestivos en la cría.

RECIEN NACIDO:

Después del parto, que dura entre 15 a 30 minutos, la oveja asea al cordero lambiéndola, eliminando así los residuos del líquidos fetales y las impurezas, si no lo hace rápidamente sea

Deberá desinfectarse al cordón umbilical del cordero (desinfección del ombligo) y cortar si es necesario si ha quedado demasiado largo, la desinfección se realizara con yodo al (7%).

Se debe observar cuidadosamente con los corderos que hayan quedado huérfanos, para conseguirles una nodriza o una oveja que tenga mucha leche o haya perdido su cría, o criarlo con biberón.

MANEJO DE LA OVEJA DESPUES DEL PARTO:

Corte de cola: conocido también como el descolar el cual consiste en la eliminación parcial y el segmento que queda se conoce como muño, es recomendable esta actividad a los 15 días de nacido el animal, más tarde podría causarle hemorragias y retrasar su crecimiento.

Aumenta el valor comercial de los corderos, por el aspecto sucio de los animales con rabo y por el peso de más que se paga por los lotes de los corderos comprados en pie.

Evitar que adherencias extrañas ocasionen inflamaciones si al correr, golpeen.

Identificación. Se hace desde una semana a un mes después de determinadas las pariciones. Pueden usarse varios sistemas para la identificación , algunos de ellos como los moldes para pintar números, son temporales y su función es permitir la identificación de los animales mientras se aplica algún método permanente, otros como los aretes son más duraderos, pero pueden desprenderse, las muescas y el desprenderse, las muescas y el tatuaje son realmente permanente.

Castración: la castración consiste en la eliminación de los testículos.

Ventajas: -mayor engorde –mayor calidad de carne y piel más fin- mejor calidad de lana.

Destete: se realiza a los 3 meses de haber nacido.

MANEJO DE REPRODUCTORES.

Desparasitación: para el control de paracitos externos e internos.

Paracitos externos: garrapatas, moscas y piojos.

Paracitos internos: lombrices, tenias y solitarias.

Recorte de pezuñas.

Esquilas: rasurarlos de su capa de lana.

ACTIVIDAD 8.

Enfermedades: Neumonía

Agente causal: Lluvia, frío, heladas, o falta de alimentación buena.

Sintomatología: tos, fiebre, respiración rápida, falta de apetito y mucoso en la nariz.

Transmisión de enfermedades: contagio directo.

Tratamiento y control: administración de antibióticos solfas. Separar al animal enfermo

Enfermedades: Adenomatosis Pulmonar

Agente causal: ser desconocido al agente causal.

Sintomatología: Adenomatosis del revestimiento epitelial del alveolo pulmonar.

Transmisión de enfermedades: contagio directo.

Tratamiento y control: No tiene tratamiento, especifico, se sacrifica a los animales enfermos.

Enfermedades: Brucelosis

Agente causal: Brucilla ovis, bacteria

Sintomatología: en hembra gestantes causa el aborto, en el macho se manifiesta hinchazón de testículos.

Transmisión de enfermedades: infecciones por otras vías: oral, contagia, conjuntiva ocular y respiratoria.

Tratamiento y control: eliminar el animal enfermo.

Enfermedades: enterotoxelema

Agente causal: bacterias (de clostridium)

Sintomatología: en algunos casos caen muertos y otros se tambalean y caen postrándose en el suelo con la cabeza y cuellos rígidos hacia atrás.

Transmisión de enfermedades: en los años lluviosos con pastos tiernos y abundantes.

Tratamiento y control: carece de tratamiento efectivo.

Enfermedades: poliseptisemia umbilical

Agente causal: staphilococcus dereus.

Sintomatología: la tristeza y falta de apetito de animales, por la presencia de hinchazón de abscesos en articulaciones y en el ombligo. En muchos casos esto viene acompañado de salivación y rechinamiento de dientes.

Transmisión de enfermedades: por contacto directo.

Tratamiento y control: desinfección apropiada del ombligo al nacer antibióticos aplicados por via intramuscular.

Enfermedades: Pedera

Agente causal: fosifomes nodosas bacteria

Sintomatología: lesión en los cascos de los ovinos.

Transmisión de enfermedades: contacto directo y por el lado.

Tratamiento y control: usar sulfato de cobre al 10% o formalina al 5% durante 25 a 30 minutos pueden usarse algunos antibióticos de manera preventiva o de refuerzo.

Enfermedades:

Agente causal: la sarna es el mayor problema sanitario de los ovinos parasito externo denominado acaro difícil de observar a simple vista.

Sintomatología: en el animal se observan zonas con cuida de lana.

Transmisión de enfermedad:

Tratamiento y control:

Enfermedades: el melogagus ovinos es un parasito que se aloja en la piel del animal.

Agente causal: causando inflamación y prurito además de pérdida del vello.

Sintomatología: la principal forma de contagio es directamente entre animales.

Transmisión de enfermedad: la principal forma de contagio es directamente entre animales.

Tratamiento y control: los productos baños anti garrapatas no matan a los huevos por lo es necesario realizar un segundo tratamiento a los 10 días del primero.

Enfermedades: Pediculosis

Agente causal: dos tipos de piojo

Sintomatología: irritación y escozor en la piel, además de causar daño en el vello.

Transmisión de enfermedad: directamente entre animales

Tratamiento y control: