Informática deber 15

Universidad Estatal de Bolívar

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• Caption: FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS, RECURSOS NATURALES Y DEL AMBIENTE.
• Caption: CARRERA DE MEDICINA VETERINARIA

Introducción

• El bovino es el animal más antiguo e importante de todos los que ha domesticado el hombre. Sus primeras funciones fueron para el trabajo y la producción de carne y leche, además de aprovecharse el cuero los cuernos y los excrementos (como fertilizantes o combustible) también se sigue utilizando en algunos países en los espectáculos taurinos.
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ESPECIE MAYOR LECHERO-HOLSTEIN

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• Sus especies más importantes son: el toro, el cebú y el uro. El toro, Bos Taurus, pertenece al género Bos, que en castellano significa buey, o sea toro castrad; con la parte denuda del hocico gruesa y ancha, frente plana, cuernos lisos, poco engrosados en la base e insertos bastante atrás, cónicos, encorvados hacia fuera y hacia atrás, pelaje corto, cola larga y con pincel en la punta.
• Caption: Se le llaman Especies Mayores a aquellas especies domésticas que son de mayor tamaño, un ejemplo de ello son los Bovinos, Equinos y Búfalos.

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ALIMENTACION ADECUADA

• La alimentación tiene su influencia sobre la cantidad de leche producida y el contenido de grasa, lactosa, proteína y minerales de leche.
• •Pastos. - Existen dos tipos de pastos: naturales y pastos introducidos.
• •Los concentrados. – Para ayudar las vacas lecheras deben tener de 14 a 16% de proteína.
• •Agua. - Se necesita de 3,5 a 5,5 litros de agua para producir un litro de leche
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BUEN MANEJO

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• Es indispensable la observación y el control diario de la salud de cada animal.
• •Buen ordeño
• •Aseo de utensilios: lavar muy bien las cantinas, baldes, filtros y maneas.
• •Limpieza de las vacas: las vacas deben mantenerse siempre limpias.
• •Higiene del ordeñador.

ESTRICTA SANIDAD

• •La sanidad en el hato es determinante para obtener una leche de buenas características higiénicas.
• •Se debe comenzar por tener una vaca saludable.
• •Recurrir a productos naturales o biológicos.
• •En caso de que se presenten enfermedades.
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