trabajo cotidiano sabado 26 de sept 2015

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INSTRUMENTO PARA EVALUAR TRABAJO COTIDIANO.

Rubrica

Holística.

Valor

2%. Puntos totales 5.

Objetivo

General.

1. Describir los conceptos básicos de

la manipulación de alimentos.

ESCALA

DESCRIPCION

5

Discute

en que situaciones es de vital la importancia la identificación de los

conceptos básicos de la manipulación de alimentos.

4

Define y

reconoce conceptos básicos de la manipulación de alimentos.

3

Clasifica

los ejemplos de cada concepto según su grupo de acción

2

Identifica la localización y tipos de M.O.

1

Reconoce ejemplos de cada concepto.

Nombre del aprendiente

Puntos Obtenidos

Calificación

Porcentaje Obtenido

Nicole

Mora

5

100

2

Juan

Mendoza

3

60

1.2

Steven

Canales

4

80

1.6

Yaneth

Martínez

4

80

1.6

Mario

Segura

1

20

0.4

Luis

Mondragón

5

100

2

Brittany

Morales

5

100

2

Realizado

por:

Marilyn

Rojas Morales.

Grehivin

Cubillo Loría.