Flashcards
4.3.3 Clasificación de las proteínas
Cards in this deck (29)
- 1ClasificaciónHoloprtoteínas (su hidrólisis solo rinde aas) y Heteroproteínas (poseen una parte protéica y una no protéica)
- 2HoloporteínasPueden ser globulares o filamentosas
- 3GlobularesFunciones reguladoras
Albúminas
Globulinas
Histonas
Gluteninas
Actina - 4Albúminasfunción de transporte y reserva de otros aas (lactoálbuminas, ovoalbúminas,...)
- 5función de transporte y reserva de otros aas (lactoálbuminas, ovoalbúminas,...)Álbuminas
- 6Globulinasanticuerpos (ɣ-globulinas)((gamma))
- 7AnticuerposGlobulinas
- 8Histonasson proteínas básicas. Se asocian a los ácidos nucléicos para neutralizarlos y favorecer su plegamiento
- 9son proteínas básicas. Se asocian a los ácidos nucléicos para neutralizarlos y favorecer su plegamientoHistonas
- 10Gluteninaen semillas de cereáles como trigo (gluten)
- 11en semillas de cereáles como trigoGluteninas
- 12Actinacontracción muscular (función estructural)
- 13Contracción muscularActina
- 14FilamentosasFunción estructural
Colágeno
Elastina
Queratinas
Fibrina
Miosina - 15ColágenoPosee una estructura 3D especial. Forma los tejidos conectivos conjuntivos, cartilaginosos y óseo
- 16Posee una estructura 3D especial. Forma los tejidos conectivos conjuntivos, cartilaginosos y óseoColágeno
- 17Elastinaaporta elasticidad a los tendones, pulmones y vasos sanguíneos
- 18aporta elasticidad a los tendones, pulmones y vasos sanguíneosElastina
- 19QueratinasForma células epidérmicas y estructuras cutáneas como uñas, pelo, cuernos, ...
- 20Forma células epidérmicas y estructuras cutáneas como uñas, pelo, cuernos, ...Queratinas
- 21FibrinaCoagulación sanguínea (función reguladora)
- 22Coagulación sanguíneaFibrina
- 23Miosinacontracción muscular
- 24HeteroporteínasCromoproteínas
Glucoproteínas
Lipoproteínas
Fosfoproteínas
Nucleoproteínas - 25Cromoproteínasgrupo prostético coloreado (Hb, Mb, catalsas, ...)
- 26GlucoproteínasGrupo prostético es un glúcido (hormonas como FSH, TSH, LH y anticuerpos)
- 27LipoproteínasGrupo prostético es un lípido (LDL y HDL que se encargan del transporte del colesterol y lípidos sanguíneos)
- 28Fosfoproteínasgrupo prostético es un grupo fosfato (vitelina del huevo)
- 29NucleoproteínasEl grupo prostético es un ácido nucléico (cromatina y cromosomas)
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